Oops! Không tìm thấy trang này.

Cafe Royal Cocktail Book là một ấn phẩm huyền thoại trong thế giới pha chế đồ uống, không chỉ là một tập hợp các công thức mà còn là một di sản văn hóa. Đối với những người đam mê cocktail, các nhà sử học về đồ uống và các nhà sưu tầm sách hiếm, đây là một tài liệu vô giá. Ấn bản gốc năm 1937, đặc biệt là với chiếc bìa ngoài hiếm có do Alex Jardine thiết kế, đại diện cho một kho báu đích thực. Bài viết này sẽ đi sâu vào giá trị, nội dung và sự độc đáo của cuốn sách kinh điển này, giúp bạn hiểu rõ hơn vì sao nó lại trở nên đáng săn lùng đến vậy. Để khám phá thêm về thế giới đồ uống, bạn có thể truy cập thecoffeeclub.com.vn.

Thông tin cơ bản về Cafe Royal Cocktail Book

Cuốn Cafe Royal Cocktail Book được xuất bản lần đầu bởi Publications from Pall Mall Ltd., London vào năm 1937, được phát hành dưới tên gọi ‘The Coronation Edition’ (Ấn bản Lễ đăng quang). Tác giả chính của cuốn sách là W.J. Tarling, một nhân vật có tầm ảnh hưởng lớn trong giới pha chế thời bấy giờ, ông đồng thời là Chủ tịch của Hiệp hội Pha chế Anh (British Bartenders Guild) và Bếp trưởng kiêm bartender tại ‘The American Bar’ trứ danh của Café Royal. Cuốn sách không chỉ là tác phẩm của riêng Tarling mà còn là tập hợp các công thức từ các thành viên khác của British Bartenders Guild, thể hiện sự hợp tác và kiến thức chuyên sâu của cộng đồng pha chế Anh.

Những điểm nổi bật của Cafe Royal Cocktail Book

Cafe Royal Cocktail Book nổi bật không chỉ bởi nội dung mà còn bởi giá trị lịch sử và tính nghệ thuật của nó. Cuốn sách được minh họa tinh tế bởi Frederick Carter và trang trí bởi ‘The Chevron Studio’, mang lại vẻ đẹp cổ điển và sang trọng. Điểm đặc biệt nhất là cuốn sách chứa đựng những công thức cocktail nguyên bản và cả những biến tấu độc đáo của các loại cocktail kinh điển. Một trong những điểm nhấn đáng chú ý là sự xuất hiện của một trong những tham chiếu sớm nhất đến Margarita, được trình bày dưới tên gọi Picador, cho thấy tầm quan trọng của cuốn sách trong việc ghi lại lịch sử phát triển của các loại cocktail.

Tình trạng ấn bản và giá trị sưu tầm

Giá trị của Cafe Royal Cocktail Book được nâng tầm đáng kể nhờ sự khan hiếm của nó, đặc biệt là phiên bản đi kèm với chiếc bìa ngoài bằng giấy bóng kính (glassine) có hình minh họa. Ấn bản năm 1937 này được phát hành với hai loại bìa khác nhau, và phiên bản có minh họa của Alex Jardine là loại hiếm hơn cả. Ước tính có chưa đến 50 bản được xuất bản với chiếc bìa nghệ thuật này, trong khi đa số các bản khác có thiết kế bìa đơn giản hơn. Tình trạng “Very Good” của cuốn sách được mô tả chi tiết, với các ghi chú về độ nguyên vẹn của bìa cứng gốc, độ sáng của các chi tiết mạ vàng, và một số dấu hiệu lão hóa tự nhiên như ố màu nhẹ trên các trang giấy, cho thấy đây là một bản sao được bảo quản cẩn thận mặc dù tuổi đời đã cao.

Bìa cuốn sách Cafe Royal Cocktail Book năm 1937 với bìa ngoài hiếm bởi Alex Jardine

Cách thức sở hữu phiên bản đặc biệt này

Để sở hữu một ấn bản hiếm như Cafe Royal Cocktail Book với bìa ngoài Alex Jardine, người sưu tầm thường phải tìm kiếm thông qua các nhà sách chuyên về sách cổ và sách hiếm. Cuốn sách được mô tả là “an increasingly elusive title” (một tựa sách ngày càng khó tìm), phản ánh giá trị và sự khan hiếm của nó trên thị trường. Các nhà sách uy tín như Ashton Rare Books ABA : PBFA : ILAB, thành viên của các hiệp hội quốc tế (ABA, ILAB, PBFA), là những nguồn đáng tin cậy cho những giao dịch này. Mức giá được đề xuất cho một bản sao trong tình trạng tốt có thể lên tới hàng ngàn đô la Mỹ, chứng minh cho giá trị sưu tầm và lịch sử mà cuốn sách mang lại.

Cafe Royal Cocktail Book không chỉ là một cuốn sách công thức, mà còn là một minh chứng sống động cho lịch sử pha chế cocktail và nghệ thuật thiết kế sách đầu thế kỷ 20. Sự hiếm có của phiên bản bìa Alex Jardine làm tăng thêm sức hấp dẫn của nó đối với các nhà sưu tầm và những ai muốn khám phá sâu hơn về nguồn gốc của các loại đồ uống kinh điển. Đây thực sự là một khoản đầu tư đáng giá cho bộ sưu tập của bất kỳ người yêu cocktail nào.