Oops! Không tìm thấy trang này.

Thức uống vodka coca cola cocktail từ lâu đã là một lựa chọn quen thuộc và được yêu thích bởi sự kết hợp đơn giản nhưng đầy cuốn hút. Trong bối cảnh thị trường đồ uống pha sẵn (Ready-to-Drink – RTD) đang bùng nổ mạnh mẽ, các tập đoàn lớn không ngừng tìm kiếm cơ hội mở rộng danh mục sản phẩm của mình. Mới đây, Coca-Cola đã có một bước đi chiến lược đáng chú ý khi thâu tóm thương hiệu cocktail pha sẵn Billson’s của Úc, một động thái cho thấy tầm nhìn dài hạn của gã khổng lồ này trong phân khúc đồ uống có cồn tiện lợi, bao gồm cả những biến thể vodka coca cola cocktail được yêu thích.

Xu Hướng Thị Trường Đồ Uống Pha Sẵn (RTD) Toàn Cầu

Sự tiện lợi và đa dạng hương vị đã thúc đẩy phân khúc đồ uống pha sẵn (RTD) phát triển nhanh chóng trên toàn cầu. Người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm những lựa chọn dễ dàng, có thể thưởng thức mọi lúc mọi nơi mà không cần chuẩn bị phức tạp. Đây chính là mảnh đất màu mỡ cho các thương hiệu, đặc biệt là với những sản phẩm mang hơi hướng cocktail kinh điển như vodka cola cocktail, nhưng dưới dạng pha sẵn. Việc Coca-Cola đầu tư vào Billson’s cho thấy họ nhận ra tiềm năng to lớn này và sẵn sàng dẫn đầu xu hướng.

Ngành công nghiệp đồ uống có cồn đang chứng kiến sự dịch chuyển đáng kể sang các sản phẩm RTD, từ các loại hard seltzer cho đến các phiên bản cocktail đóng lon. Điều này không chỉ đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi mà còn mở ra cơ hội thử nghiệm các hương vị mới, độc đáo, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với thế giới cocktail phức tạp hơn.

Thương Vụ Thâu Tóm Billson’s của Coca-Cola

Vào cuối tháng 7 vừa qua, Công ty Coca-Cola đã chính thức công bố mua lại Billson’s, một thương hiệu cocktail pha sẵn của Úc từng đối mặt với nguy cơ phá sản. Billson’s nổi tiếng với nhiều dòng sản phẩm đa dạng, bao gồm các hương vị cocktail nền vodka như Berry Jelly và Musk, cùng với các loại đồ uống pha sẵn từ gin, dark rum và whisky. Mặc dù Billson’s còn sản xuất soda, rượu mùi và bia, nhưng Coca-Cola được biết chỉ thâu tóm mảng cocktail pha sẵn của thương hiệu này.

Các sản phẩm cocktail pha sẵn từ vodka của Billson’s, một phần trong chiến lược mở rộng thị trường đồ uống có cồn của Coca-Cola

Đây là một bước ngoặt quan trọng đối với Billson’s, một thương hiệu có lịch sử từ năm 1865 và được vợ chồng Nathan và Felicity Cowan hồi sinh vào năm 2017. Từ doanh thu chỉ 400.000 USD/năm khi hồi sinh, Billson’s đã tăng vọt lên hơn 100 triệu USD vào năm 2023. Tuy nhiên, do những khó khăn của ngành, thương hiệu này đã gặp phải tình trạng nợ nần chồng chất, lên tới 21,3 triệu USD và nợ Ngân hàng Quốc gia Úc khoảng 12 triệu USD, trước khi bước vào quá trình quản lý tự nguyện vào tháng 3. Mặc dù chi tiết tài chính của thương vụ chưa được công bố, động thái này đã giúp Billson’s thoát khỏi bờ vực phá sản.

Tầm Nhìn Chiến Lược của Coca-Cola Với Phân Khúc Đồ Uống Có Cồn

Ông Matthias Blume, Phó Chủ tịch Marketing của Coca-Cola tại ASEAN và Nam Thái Bình Dương, đã chia sẻ rằng việc bổ sung Billson’s vào danh mục thương hiệu Úc là một niềm hứng khởi lớn. Thương vụ này cho phép Coca-Cola mở rộng sự hiện diện trong phân khúc đồ uống có cồn pha sẵn đang tăng trưởng mạnh tại Úc, đồng thời phù hợp với tầm nhìn “cung cấp một loại đồ uống cho mọi dịp”, luôn đặt người tiêu dùng vào trung tâm mọi hoạt động.

Bước đi này củng cố vị thế dẫn đầu của Coca-Cola trong lĩnh vực cocktail pha sẵn. Trong vài năm gần đây, tập đoàn đồ uống này đã liên tục cho ra mắt các phiên bản “biến tấu” có cồn của những sản phẩm quen thuộc như Topo Chico Hard Seltzer, Fresca Mixed, Minute Maid Spiked và Simply Spiked Lemonade. Họ cũng hợp tác với các ông lớn trong ngành rượu như Bacardi để tạo ra cocktail Rum & Coke đóng lon, hay Jack Daniel’s cho sản phẩm Jack & Cherry Coca-Cola đóng lon, đều là những phiên bản cocktail tiện lợi và độc đáo.

Hiện tại, Coca-Cola chưa có kế hoạch mở rộng Billson’s ra ngoài thị trường Úc. Trong khi đó, từ ngày 31 tháng 1 năm 2025, nhà máy bia Billson’s ban đầu sẽ bắt đầu sản xuất các sản phẩm khác dưới một tên gọi mới, tập trung vào trải nghiệm tại cơ sở ở Beechworth và dòng sản phẩm siro truyền thống của họ. Bà Felicity Cowan, đồng sở hữu Billson’s, cho biết điều này sẽ cho phép họ tập trung hơn vào niềm đam mê với soda, rượu mùi, bia và nước suối núi cao.

Sự kiện này một lần nữa khẳng định tầm nhìn của Coca-Cola trong việc đa dạng hóa danh mục sản phẩm, không chỉ giữ vững vị thế trong ngành nước giải khát truyền thống mà còn mạnh mẽ vươn mình sang thị trường đồ uống có cồn đầy tiềm năng, đáp ứng mọi nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng, từ nước giải khát thông thường đến các loại vodka coca cola cocktail pha sẵn hấp dẫn.

The Coffee Club Việt Nam, với vai trò là một địa điểm cung cấp đa dạng các loại đồ uống, cũng liên tục cập nhật xu hướng thị trường để mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Để khám phá thêm về thế giới đồ uống phong phú, bao gồm cả những công thức pha chế cocktail độc đáo và thông tin về các xu hướng mới nhất, hãy truy cập thecoffeeclub.com.vn.

Thương vụ thâu tóm Billson’s cho thấy một xu hướng rõ ràng trong ngành đồ uống: sự dịch chuyển mạnh mẽ sang các sản phẩm pha sẵn, tiện lợi mà vẫn giữ được hương vị và chất lượng. Với việc bổ sung Billson’s và các sản phẩm vodka coca cola cocktail cùng loại vào danh mục, Coca-Cola tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu và khả năng thích nghi linh hoạt với thị trường. Đây là một tin tức đáng chú ý cho những ai yêu thích đồ uống pha chế và muốn khám phá thêm về sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp này.