Sau một ngày dài khám phá bờ biển tuyệt đẹp, mua sắm tại trung tâm thị trấn sôi động, hay đắm mình vào cảnh quan đa dạng của vùng Bắc Cornwall, du khách đến Newquay chắc chắn sẽ tìm thấy những thức uống tuyệt hảo tại các quán bar cocktail ở Newquay đầy quyến rũ. Bài viết này từ thecoffeeclub.com.vn sẽ dẫn dắt bạn khám phá những điểm đến pha chế đẳng cấp, nơi bạn có thể thưởng thức những ly cocktail tinh tế và trải nghiệm không gian độc đáo, phù hợp với mọi sở thích, từ sôi động đến thư thái, từ những địa điểm sang trọng đến những quán bar bình dị bên bờ biển. Dù bạn tìm kiếm điều gì, Newquay luôn sẵn sàng đáp ứng mọi mong muốn của bạn.
Dù bạn ưa thích không gian sôi động hay một bầu không khí thư giãn, nội thất sành điệu hay việc tắm nắng trong một khu vườn bia, sự pha trộn độc đáo của các điểm đến tại Newquay sẽ thỏa mãn mọi khao khát thưởng thức đồ uống của bạn. Thị trấn này tràn ngập các lựa chọn, tất cả đều mang đến một không gian thân thiện và mời gọi để bạn thưởng thức bia địa phương, chiêu đãi vị giác bằng một hoặc hai ly cocktail mới lạ, thưởng thức đặc sản vùng hay tận hưởng các buổi biểu diễn giải trí đỉnh cao.
Bạn có thể muốn ngồi xuống một quán rượu trên vách đá để chiêm ngưỡng toàn cảnh vịnh, hoặc một nơi ven biển để hít thở không khí biển và cảm nhận cát dưới chân, hay trải nghiệm một quán bar mới sôi động ngay tại trung tâm Newquay. Dù ở đâu và theo cách nào bạn muốn nâng ly kết thúc một ngày mơ màng ở Cornwall, bất kỳ quán bar cocktail ở Newquay nào cũng sẽ cung cấp một địa điểm hoàn hảo để thư giãn và tận hưởng mọi thứ.
Dưới đây là bảy địa điểm nổi bật mà thecoffeeclub.com.vn đặc biệt gợi ý cho bạn.
Cove24
Cove24 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn kết hợp trải nghiệm ẩm thực tinh tế với việc thưởng thức cocktail đẳng cấp. Tọa lạc tại địa chỉ 24-26 Fore Street, Newquay, TR7 1LN, quán bar này mang đến một “trải nghiệm ẩm thực đa giác quan” hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi vị giác khó tính nhất. Với tầm nhìn rộng khắp ra vịnh từ vị trí trung tâm thị trấn, Cove24 là một trong những điểm bổ sung mới nhất của Newquay, sở hữu nội thất sang trọng, thiết kế mở bao quanh khu vực quầy bar mời gọi, cùng với những góc riêng tư nếu bạn muốn ẩn mình trong khi vẫn hòa mình vào không gian chung.
Thực khách thưởng thức các ly cocktail đa sắc màu tại quán bar Cove24 ở Newquay
Tại Cove24, bạn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ như burger, tacos hoặc sandwich mở cho bữa trưa. Khi đêm xuống, nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho bữa tối với những món chính như bít tết, cá tuyết áp chảo, cà ri Katsu hay mì Ý hải sản. Đặc biệt, danh sách cocktail được pha chế bởi các chuyên gia pha chế của quán rất đáng để thử. Một số lựa chọn hấp dẫn bao gồm Cornish Fire Water, Spring Fling, Lemon and Basil Martini, White Cosmo, Tokyo Iced Tea hay Blushing Mimosa. Ngoài ra, Cove24 còn có một danh sách đồ uống không cồn (mocktails), gin, rượu vang, bia và các loại rượu mạnh khác, đảm bảo làm hài lòng mọi khẩu vị.
Không gian nội thất hiện đại và sang trọng của quán bar Cove24 ở Newquay với cây xanh trang trí
Secret Garden
Nằm tại 21 Cliff Road, Newquay, TR7 2NE, Secret Garden là một sự kết hợp quyến rũ giữa pizza thủ công, cocktail pha chế tinh xảo, rượu vang hữu cơ và sinh học, cùng với tuyển chọn các loại bia, cider và gin đặc trưng của Cornwall. Cái tên Secret Garden đã gợi lên sự hấp dẫn, đặc biệt với bức tường xanh sống động tuyệt đẹp làm điểm nhấn. Vị trí trên Cliff Street cũng mang đến tầm nhìn biển tuyệt đẹp, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hơn khi dùng bữa ngoài trời trên sân thượng.
Một ly cocktail rực rỡ được nâng lên trước biển hiệu Secret Garden ở Newquay
Secret Garden mang đến bầu không khí thoải mái và hương vị phong phú, dù bạn ghé thăm vào một đêm chủ đề (như các buổi Margarita Mondays nổi tiếng), đặt bữa ăn gia đình, hay chỉ đơn thuần ghé qua mà không cần đặt chỗ trước. Thực đơn pizza tại đây đa dạng, từ Margherita cổ điển đến Cheesus Christ, Piggys Can Surf, Mother Clucker và Billy Goat’s Gruff. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều loại salad, món phụ và đĩa chia sẻ hấp dẫn. Về cocktail, những cái tên đặc biệt cuốn hút bao gồm Meringue Shebang, Strawberry Gin Fizz, Atlantic Negroni, Basil Brush, Pineapple Kick và Elderflower Martini, tất cả đều hứa hẹn sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách sảng khoái và đầy hương vị.
Rebellion Roast House
Rebellion Roast House, tọa lạc tại 34 Cliff Road, Newquay, TR7 2ND, là một nhà hàng quay và quán bar moonshine nằm ở vị trí trung tâm, nổi bật với cá tính mạnh mẽ và cách tiếp cận táo bạo. Nơi đây mang đến một “sự khác biệt táo bạo” trên các thực đơn ẩm thực và đồ uống tiêu chuẩn, đảm bảo mang lại cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ và cực kỳ hấp dẫn. Đây là một trong những quán bar cocktail ở Newquay tạo ấn tượng mạnh.
Một ly cocktail độc đáo được đặt giữa những chai rỗng tại Rebellion Roast House ở Newquay
Các món ăn độc đáo như Vẹm Maple Moonshine, Ớt JackFruit Kéo và Khoai tây nghiền phô mai Mac & Cheese Gratin sốt nấm cục được phục vụ cùng với burger, salad, bít tết, bữa tối quay, khoai tây chiên phủ sốt và các món phụ ngon miệng (như khoai tây nghiền tỏi confit, khoai tây chiên Cajun và bắp nướng) để đảm bảo một bữa tiệc thịnh soạn cho tất cả mọi người. Những ai yêu thích đồ uống độc lạ sẽ mê mẩn các loại cocktail Smokin’ Gun hoặc Flaming (thực sự có lửa!) của Rebellion. Trong khi đó, những khẩu vị cổ điển hơn sẽ được làm hài lòng bởi Moonshine Mary hoặc Cornish Moonshine Mojito. Hơn nữa, với thực đơn đặc biệt theo mùa luôn thay đổi (những sáng tạo trước đây bao gồm Sloe Down Rudolph – hỗn hợp sloe gin, Aperol, gia vị bí ngô, Martini Rosso, Angostura bitters, anh đào, lát cam và thanh quế) – bạn sẽ khám phá ra điều gì đó mới mẻ và rực rỡ để thử mỗi khi ghé Rebellion Roast House.
Mix
Mix, tại Unit 3, The Ark, 1 East Street, Newquay TR7 1DN, là một trong những điểm đến mới và sành điệu nhất ở Newquay, hoàn hảo cho những bữa tiệc hoặc thư giãn sau khi lướt sóng. Nơi đây là một quán bar après-surf tuyệt đẹp, toát lên phong cách và không khí riêng biệt. Mới đây, Mix đã được cải tạo từ một tòa nhà trống thành một không gian làm việc và quán cà phê/bar theo phong cách công nghiệp tuyệt đẹp, hứa hẹn trở thành một trong những điểm hẹn được yêu thích nhất Newquay. Bạn có thể theo dõi sự phát triển thú vị của họ trên mạng xã hội để biết thêm chi tiết.
Biển hiệu quán bar MIX ở Newquay với thiết kế hiện đại và phong cách
Thiết kế lấy cảm hứng từ bãi biển Scandinavia của quán được tạo nên bởi sàn bê tông đánh bóng kết hợp với các vật liệu tự nhiên như mây tre đan, gỗ và các tác phẩm treo từ lá cọ khô bắt mắt, được tô điểm bởi bức tranh tường ấn tượng của nghệ sĩ Cornish, Joe Greenaway. Vào buổi tối, quầy bar bằng gỗ được thiết kế riêng trở thành trung tâm hoàn hảo để phục vụ sushi tươi cùng với nhiều loại rượu mạnh và đồ pha chế được tuyển chọn kỹ lưỡng, bia tươi từ Jubel và Sharp’s Brewery, và danh sách cocktail phong phú bao gồm cả công thức cổ điển và đặc trưng, nổi bật là món “Pic N Mix” được yêu thích của quán. Vào ban ngày, bạn có thể thưởng thức trà Matcha, cà phê Olfactory rang kiểu Cornish, bánh nướng tự làm, sandwich tươi hoặc đồ ngọt từ tiệm bánh địa phương Gorse, trong khi suy nghĩ về kế hoạch lướt sóng tiếp theo.
Tom Thumb Cocktail Bar
Tom Thumb Cocktail Bar, tọa lạc tại 27A East Street, Newquay, TR7 1DN, nổi tiếng với thực đơn đồ uống hấp dẫn, mang đến sự kết hợp giữa “những tác phẩm kinh điển táo bạo và những sáng tạo nguyên bản”. Đây là một trong những quán bar cocktail ở Newquay đặt yếu tố bền vững lên hàng đầu.
Một loạt các ly cocktail đầy màu sắc trên quầy bar tại Tom Thumb Cocktail Bar ở Newquay
Bên cạnh những công thức nổi tiếng như Margaritas, Negronis và Mai Tais, du khách có thể thử nghiệm những loại đồ uống đặc trưng như Autumn Edge, cocktail champagne (còn gọi là ‘Giggle Water’) như The Rip Chord và Kir Royale, hay những loại đồ uống không cồn ‘Driving Juice’ hấp dẫn không kém như Garden Cooler, Easy Bramble và Pomelo Sour.
Bền vững là một trọng tâm quan trọng tại Tom Thumb, không kém phần chất lượng. Hành trình hướng tới mục tiêu không rác thải của Tom Thumb được thực hiện thông qua những hành động nhỏ như tự tìm kiếm và trồng các loại thảo mộc trang trí, sử dụng bóng đèn LED, dùng ống hút giấy và tái sử dụng chai lọ. Bên cạnh đó, quán còn thực hiện những cử chỉ lớn hơn như sử dụng nhà cung cấp năng lượng tái tạo 100% và giảm lượng khí thải carbon bằng cách hạn chế việc giao hàng chỉ một lần một tuần. Điều này cho phép bạn thưởng thức những ly cocktail ngon miệng và độc đáo trong khi vẫn ủng hộ một hành trình thân thiện với môi trường.
The Dead Famous
The Dead Famous, nằm tại 8-10 Beach Road, Newquay, TR7 1ES, là một quán bar cocktail về đêm sôi động ở trung tâm thị trấn, hứa hẹn mang đến những ly rượu mạnh, cocktail và nhạc sống, biến nơi đây thành một trong những địa điểm được săn đón nhất Newquay.
Một ly Espresso Martini hoàn hảo tại quán bar The Dead Famous ở Newquay
Với phong cách lấy cảm hứng từ rock, thiết kế kiểu LA, The Dead Famous Liquor Lounge mang đến nội thất mang đậm chất công nghiệp và bầu không khí thư thái cho du khách khi thưởng thức thực đơn đồ uống. Thực đơn này còn được bổ sung bằng các món ăn cổ điển như burger gourmet, khoai tây chiên phủ sốt và các món phụ ngon miệng. Về đồ uống, bạn có thể tìm thấy các loại cocktail mang hơi hướng rock ‘n’ roll (với những cái tên vui nhộn lấy cảm hứng từ bài hát), như Pretty Fly For a Mai Tai, Hotel Caipirinha, Bohemian Daiquiri và Espresso Yourself. Quán bar này nổi tiếng với việc trình chiếu các trận đấu thể thao HD trực tiếp trên màn hình LCD 75 inch, cùng với các buổi biểu diễn nhạc sống hàng tuần và đêm DJ sôi động, bao trùm mọi thể loại âm nhạc, mang lại hiệu ứng điện khí hóa.
Fistral Beach Bar
Fistral Beach Bar, tọa lạc tại Headland Road, Newquay, TR7 1HY, là địa điểm hoàn hảo nếu bạn mơ ước được ngắm nhìn bãi biển lướt sóng nổi tiếng của Newquay không bị gián đoạn trong khi thưởng thức đồ uống vào lúc hoàng hôn. Nằm ngay trên bờ biển, gần như chạm tới làn nước, quán bar này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị trí ngoạn mục, thực đơn làm hài lòng mọi thực khách và các sự kiện quanh năm, bao gồm Lễ hội lướt sóng BoardMasters, Lễ hội pháo hoa Fistral và cuộc thi lướt sóng đêm UK Pro Surf Night. Ngoài ra, quán còn tổ chức các buổi silent disco hàng tháng và các buổi biểu diễn DJ và saxophone định kỳ như một phần của các buổi hoàng hôn kiểu Ibiza, cho phép mọi người tận hưởng bầu không khí thư thái tuyệt vời.
Quang cảnh quán bar Fistral Beach Bar về đêm nhìn ra bãi biển ở Newquay
Bạn có thể tìm nơi trú ẩn khỏi thời tiết và cuộn mình trên ghế sofa với một cốc sô cô la nóng hoặc một ly cà phê mới xay, hoặc chọn một thức uống từ thực đơn đa dạng. Thực đơn này bao gồm các loại đồ uống địa phương như Rattler cider, bia Tribute và rượu vang Camel Valley, cùng với vô số đồ uống hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới và cocktail Prosecco như Elderflower Fizz và Beach Bar Bellini. Nếu cảm thấy đói, bạn có thể chọn một món ăn từ thực đơn bữa sáng, pizza, khoai tây chiên phủ sốt, thực đơn dành cho trẻ em, nachos, wraps/salad, món ăn nhẹ và tráng miệng, đảm bảo làm hài lòng mọi khẩu vị.
Bạn muốn tìm hiểu thêm về thế giới pha chế đồ uống hoặc khám phá các công thức cocktail độc đáo? Hãy truy cập thecoffeeclub.com.vn để tìm kiếm nguồn cảm hứng và kiến thức chuyên sâu về cà phê, trà, và nghệ thuật pha chế.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Những quán bar cocktail ở Newquay nào nổi tiếng với không gian riêng tư?
Đáp: Nếu bạn tìm kiếm không gian riêng tư, Cove24 với những góc nhỏ “bolthole corners” hoặc Secret Garden với sân thượng ngoài trời có thể là lựa chọn lý tưởng. Cả hai đều mang đến không gian ấm cúng và thoải mái để bạn tận hưởng cocktail mà không bị làm phiền quá nhiều.
Hỏi: Tôi có thể tìm thấy các loại cocktail độc đáo và sáng tạo ở đâu tại Newquay?
Đáp: Rebellion Roast House nổi tiếng với các loại cocktail “Smokin’ Gun” và “Flaming” độc đáo, cùng với thực đơn theo mùa luôn thay đổi. Tom Thumb Cocktail Bar cũng chuyên về các “sáng tạo nguyên bản” bên cạnh những tác phẩm kinh điển, tập trung vào yếu tố bền vững.
Hỏi: Quán bar nào ở Newquay phù hợp để thư giãn sau khi lướt sóng?
Đáp: Mix là một quán bar après-surf mới nhất và sành điệu nhất ở Newquay, được thiết kế với phong cách công nghiệp và bãi biển Bắc Âu, rất phù hợp để thư giãn sau một buổi lướt sóng sôi động.
Hỏi: Có quán bar cocktail nào ở Newquay có tầm nhìn ra biển không?
Đáp: Chắc chắn rồi! Fistral Beach Bar tọa lạc ngay trên bờ biển nổi tiếng của Newquay, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp không bị gián đoạn ra bãi biển khi bạn thưởng thức đồ uống. Secret Garden cũng có vị trí trên Cliff Street với tầm nhìn ra biển đáng yêu từ sân thượng.
Hỏi: Các quán bar cocktail này có phục vụ đồ ăn kèm không?
Đáp: Hầu hết các quán bar được đề cập đều có phục vụ đồ ăn. Cove24 cung cấp một “trải nghiệm ẩm thực đa giác quan” với nhiều món chính. Secret Garden nổi tiếng với pizza thủ công. Rebellion Roast House có các món nướng độc đáo. The Dead Famous phục vụ burger gourmet và khoai tây chiên, trong khi Fistral Beach Bar có thực đơn đa dạng từ bữa sáng đến pizza và món tráng miệng.
Dù bạn đang tìm kiếm một địa điểm sôi động để tiệc tùng, một không gian yên tĩnh để thư giãn, hay một quán bar có tầm nhìn tuyệt đẹp, các quán bar cocktail ở Newquay luôn có thể đáp ứng mọi nhu cầu. Với sự đa dạng trong phong cách, thực đơn đồ uống và không gian, Newquay thực sự là một thiên đường cho những người yêu thích cocktail và muốn khám phá những trải nghiệm mới lạ. Hãy ghé thăm và tự mình cảm nhận sự hấp dẫn của những địa điểm này!

