Một quán cocktail sang trọng không chỉ là nơi để thưởng thức đồ uống, mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật đầy tinh tế, nơi mỗi ly cocktail được pha chế tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn cá nhân và sự sáng tạo. Tại Việt Nam, khái niệm về một cocktail bar cao cấp đang ngày càng trở nên phổ biến, thu hút những thực khách tìm kiếm sự khác biệt và đẳng cấp. Bài viết này sẽ đưa bạn đến với Presley’s Cocktail Bar, một điểm đến hứa hẹn sẽ “làm rung chuyển” khung cảnh giải trí về đêm, nơi sự sang trọng giao thoa với nét phóng khoáng đầy cá tính.
Presley’s Cocktail Bar: Hơn cả một quán “dive bar”
Presley’s Cocktail Bar, một cái tên đang gây chú ý tại trung tâm thành phố Easton, bang Pennsylvania, Hoa Kỳ, định hình mình là một “upscale dive bar” – sự kết hợp độc đáo giữa không gian thân mật, thoải mái của một quán bar bình dân và chất lượng đồ uống, dịch vụ tinh tế của một quán bar pha chế đẳng cấp. Sự ra đời của Presley’s vào tháng 2 tới đây đánh dấu một bước tiến mới, mở rộng từ mô hình kinh doanh cocktail di động đã hoạt động thành công trong ba năm qua.
Hành trình từ bar di động đến địa điểm cố định
Trước khi có địa điểm cố định tại 159 Northampton St., Presley’s Cocktail Bar đã gây dựng tên tuổi với dịch vụ bar di động chuyên nghiệp. Đồng sở hữu CJ Moyer và đối tác Ryan Moran đã mang đến những trải nghiệm pha chế được “đo ni đóng giày” cho các sự kiện như đám cưới, tiệc công ty, hay những buổi tụ họp sân vườn. Với đội ngũ chuyên gia pha chế đẳng cấp, Presley’s mobile bar đã tạo dựng được niềm tin và danh tiếng. Địa điểm cố định sắp tới sẽ hoạt động như một thực thể kinh doanh riêng biệt, nhưng vẫn nằm dưới sự bảo trợ của thương hiệu Presley’s, đảm bảo sự nhất quán về chất lượng và trải nghiệm.
Sự hợp tác chiến lược với Cellar Beast Winehouse
Điểm đặc biệt của Presley’s là sự hợp tác liên doanh với Cellar Beast Winehouse. Cellar Beast, một nhà máy rượu vang từ Schuylkill County, từng vận hành phòng thử rượu Cellar 159 ngay tại địa điểm này. Dù Cellar 159 đã ngừng hoạt động, rượu vang của Cellar Beast – nổi tiếng với phong cách Old World cao cấp – vẫn sẽ tiếp tục được phục vụ tại Presley’s. Điều này mang đến cho khách hàng một lựa chọn đa dạng, từ cocktail tinh xảo đến những chai vang chất lượng, tạo nên một trải nghiệm đồ uống toàn diện. Thành viên câu lạc bộ rượu vang của Cellar Beast cũng sẽ thuận tiện hơn trong việc nhận hàng tại đây.
Không gian và trải nghiệm tại Presley’s Cocktail Bar
Không gian của Presley’s Cocktail Bar được thiết kế để mang lại sự cân bằng giữa nét sang trọng và sự thoải mái. Mặc dù là một địa điểm “turn-key” (có sẵn cơ sở vật chất), các đối tác đã nỗ lực nâng cấp không gian với những điểm nhấn thiết kế mới, đồng thời giữ lại nhiều yếu tố đẹp mắt đã có sẵn.
Quán cocktail sang trọng Presley’s Cocktail Bar với không gian hiện đại và ánh sáng ấm cúng.
Presley’s sẽ có sức chứa khoảng 40 khách, với cả khu vực quầy bar và bàn ghế. Ban đầu, quán sẽ mở cửa từ 4 giờ chiều đến 2 giờ sáng, từ thứ Năm đến thứ Bảy. Lịch hoạt động có thể được mở rộng tùy theo nhu cầu của khách hàng. Không chỉ là một địa điểm giải trí, Presley’s còn cung cấp dịch vụ cho thuê không gian cho các buổi tiệc riêng tư như sinh nhật, tiệc cô dâu, hay các cuộc họp kinh doanh, với tùy chọn dịch vụ ăn uống từ nhà hàng La Maya Mexican của Moyer.
Thực đơn đồ uống đa dạng và chất lượng
Điểm nhấn của bất kỳ upscale cocktail bar nào chính là thực đơn đồ uống. Jean Carlos Jimenez, quản lý bar của La Maya và cũng là một đối tác tại Presley’s, sẽ là người đứng sau việc xây dựng thực đơn đồ uống sáng tạo của quán. Thực đơn sẽ được chia thành ba loại chính để phục vụ đa dạng khẩu vị:
Thực đơn cocktail cao cấp tại Presley’s Cocktail Bar, đa dạng từ cổ điển đến sáng tạo.
- Standard Cocktails (Cocktail tiêu chuẩn): Những lựa chọn cơ bản, quen thuộc với mức giá phải chăng, như vodka clubs hay gin and tonics. Đây là cách Presley’s giữ lại tinh thần “dive bar” thân thiện.
- Classic Cocktails (Cocktail cổ điển): Các công thức pha chế kinh điển được thực hiện một cách hoàn hảo, ví dụ như Old Fashioned, Manhattan hay Dirty Martini. Tại đây, sự tỉ mỉ trong từng chi tiết sẽ được đặt lên hàng đầu.
- Craft Cocktails (Cocktail sáng tạo): Những sáng tạo độc đáo hơn từ Jean, mang đến hương vị và trải nghiệm mới lạ, nâng tầm nghệ thuật pha chế.
Ngoài ra, Presley’s cũng sẽ cung cấp bia thủ công (với ba đến năm lựa chọn bia tươi) và một số loại rượu mạnh từ các nhà máy chưng cất địa phương uy tín như County Seat Spirits (Allentown) và các thương hiệu khu vực Philadelphia như Stateside Vodka, Bluecoat Gin.
Cellar Beast Winehouse, đối tác chiến lược của Presley’s Cocktail Bar, chuyên rượu vang đẳng cấp.
Lý do Presley’s Cocktail Bar ra đời
Động lực chính để Moyer và Moran mở Presley’s là nhằm lấp đầy khoảng trống trong ngành dịch vụ đồ uống của Lehigh Valley. Moyer nhận thấy sự thiếu hụt nghiêm trọng của những địa điểm thực sự cao cấp về trải nghiệm cocktail, đặc biệt là cho những người làm trong ngành dịch vụ sau giờ làm. Thay vì chỉ có các quán bar bình dân hoặc quán pub nhỏ mở cửa muộn, Presley’s mong muốn mang đến một nơi mà mọi người có thể thưởng thức một ly Negroni được pha chế tinh xảo, một ly Old Fashioned hoàn hảo, hoặc bất kỳ loại cocktail nào khác, ngay cả vào đêm khuya. Điều này thể hiện sự am hiểu sâu sắc về nhu cầu thị trường và cam kết mang lại giá trị thực cho cộng đồng.
Duy trì hoạt động di động và mở rộng kết nối
Mặc dù có địa điểm cố định, Presley’s mobile cocktail bar vẫn sẽ tiếp tục hoạt động và nhận đặt chỗ cho các sự kiện. Điều này cho thấy tầm nhìn đa chiều của các đối tác, tận dụng lợi thế của cả hai mô hình kinh doanh để phục vụ một lượng lớn khách hàng và duy trì sự linh hoạt. Để cập nhật những thông tin mới nhất về Presley’s Cocktail Bar, bạn có thể theo dõi trang Facebook và Instagram của họ.
Đối với những ai đam mê pha chế hay muốn tìm hiểu thêm về các loại đồ uống tinh tế, việc khám phá những quán cocktail sang trọng như Presley’s là một nguồn cảm hứng bất tận. Đây không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà còn là không gian để trải nghiệm, học hỏi và tận hưởng những khoảnh khắc đáng giá. Bạn có thể tìm hiểu thêm về nghệ thuật pha chế và các loại đồ uống cao cấp khác tại thecoffeeclub.com.vn.
Presley’s Cocktail Bar hứa hẹn sẽ là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai tìm kiếm một trải nghiệm cocktail đẳng cấp, kết hợp giữa sự tinh tế và phóng khoáng. Hãy sẵn sàng để “làm rung chuyển” cùng những ly cocktail độc đáo tại Easton!


