Mô hình mở quán cafe vỉa hè từ lâu đã trở thành một phần quen thuộc trong văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt. Với ưu điểm chi phí đầu tư ban đầu thấp, đây là lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người muốn khởi nghiệp kinh doanh đồ uống. Tuy nhiên, để…
Cà phê đặc sản không chỉ là một thức uống thông thường mà còn là hành trình của hương vị và chất lượng. Xuất hiện từ nhiều thập kỷ trước, dòng cà phê đặc sản này đã định hình lại cách chúng ta cảm nhận về hạt cà phê. Nó mang đến trải nghiệm độc…
Cách đây không lâu, tên tuổi cà phê Honduras còn khá mờ nhạt trên bản đồ cà phê thế giới. Tuy nhiên, với nỗ lực không ngừng, Honduras đã vươn mình trở thành một trong những quốc gia sản xuất cà phê Trung Mỹ hàng đầu. Hành trình của hạt cà phê Honduras đầy ấn…
Khám phá lịch sử cây cà phê, một câu chuyện kỳ diệu bắt nguồn từ vùng đất Ethiopia xa xôi. Từ những trái mọng hoang dã, hạt cà phê đã chinh phục thế giới, trở thành thức uống được yêu thích và gắn liền với văn hóa toàn cầu. Hành trình này đầy rẫy những…
Ngành cà phê không ngừng phát triển qua từng giai đoạn, mỗi “làn sóng” lại định hình lại cách chúng ta nhìn nhận và thưởng thức. Giờ đây, làn sóng cà phê thứ tư đang bùng nổ mạnh mẽ, đưa cà phê đặc sản từ giới sành sỏi đến gần hơn với công chúng, mở…
Tận hưởng những ly cà phê chuẩn vị ngay tại nhà chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Không cần đến quán xá, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình những ly cà phê nước cốt dừa và cà phê sữa tươi thơm lừng, béo ngậy. Hãy cùng The Coffee Club…
Đối với những người yêu cà phê, máy pha cà phê espresso đã trở thành một công cụ quen thuộc để tạo ra những ly cà phê chất lượng tại nhà. Tuy nhiên, việc nắm vững cách sử dụng máy pha cà phê Winci EM58 hiệu quả và đúng kỹ thuật là yếu tố quyết…
Mỗi tách Espresso hoàn hảo bắt đầu từ những hạt cà phê được xay đúng chuẩn. Công đoạn xay cà phê tưởng chừng đơn giản nhưng lại đóng vai trò quyết định đến chất lượng chiết xuất và hương vị cuối cùng. Nếu bỏ qua bước quan trọng này, dù cà phê có ngon đến…
Thế giới cà phê vô cùng phong phú, không chỉ ở hương vị hay cách pha chế mà còn ngay từ khâu đầu tiên: gieo trồng. Các phương pháp trồng cà phê trên khắp hành tinh này rất đa dạng, mỗi nơi lại phát triển những kỹ thuật canh tác riêng biệt để phù hợp…
Bạn yêu thích hương vị cà phê đậm đà, nguyên bản và muốn tự tay pha chế tại nhà? Bình Moka Pot chính là dụng cụ cổ điển nhưng vô cùng hiệu quả để biến điều đó thành hiện thực. Với cách pha cà phê bằng bình Moka Pot đơn giản, bạn có thể thưởng…








