Bột matcha cozy là một nguyên liệu pha chế chất lượng cao, mang đến hương vị trà xanh đặc trưng cùng nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Sản phẩm này đặc biệt dành cho những người yêu thích trà đạo, các chuyên gia pha chế hoặc bất kỳ ai muốn tạo ra những thức…
Phở cocktail, một sáng tạo độc đáo của bartender Phạm Tiến Tiếp, đang dần định nghĩa lại trải nghiệm đồ uống tại Việt Nam. Kết hợp tinh túy từ các loại thảo mộc quen thuộc trong món phở truyền thống như quế, hồi, thảo quả cùng chút rau mùi và rượu gin, thức uống này…
Cafe, từ lâu đã vượt ra ngoài khuôn khổ một thức uống thông thường, trở thành một nét văn hóa đặc trưng, một nghi thức khởi đầu ngày mới hay đơn giản là một khoảnh khắc tĩnh lặng trong cuộc sống hối hả. Để tạo ra một ly cafe hoàn hảo, không chỉ cần những…
Trong thế giới ẩm thực và đồ uống đầy sôi động, kỹ năng pha chế đồ uống không chỉ là một công việc mà còn là một nghệ thuật, đòi hỏi sự tinh tế, am hiểu và không ngừng sáng tạo. Một người pha chế giỏi không chỉ đơn thuần là người tạo ra những…
Mùa lễ hội là thời điểm tuyệt vời để sum vầy bên gia đình và bạn bè, và một holiday menu cocktail được chuẩn bị tinh tế sẽ góp phần làm cho buổi tiệc thêm trọn vẹn. Không chỉ đơn thuần là những ly đồ uống, các loại cocktail mùa lễ hội còn là tác…
Năm 2019 đánh dấu một cột mốc quan trọng trong thế giới đồ uống khi xu hướng cocktail spirits 2019 bùng nổ mạnh mẽ, đặc biệt tại London Cocktail Week (LCW) lần thứ 10. Sự kiện này không chỉ là một lễ hội pha chế mà còn là nơi hội tụ của những tinh hoa…
Việc nắm vững cách phục vụ cocktail không chỉ đơn thuần là rót một ly đồ uống mà còn là cả một nghệ thuật, góp phần tạo nên trải nghiệm khó quên cho thực khách. Từ khâu chuẩn bị tỉ mỉ đến cách thức tương tác khéo léo, mỗi bước đều mang ý nghĩa quan…
Bột matcha, một loại trà xanh được nghiền mịn từ những lá trà non chất lượng cao, từ lâu đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị độc đáo, đậm đà mà còn bởi vô vàn lợi ích sức khỏe, cách chế biến bột…
Trong ngành pha chế và kinh doanh đồ uống, việc tạo ra một cocktail list không chỉ dừng lại ở những công thức hấp dẫn mà còn phải đảm bảo khả năng sinh lời vượt trội. Bài viết này, được đúc kết từ kinh nghiệm thực tiễn của những người đã thành công trong việc…
Coco Maya cocktail bar and restaurant là điểm đến mới mẻ tại San Diego, mang đến một trải nghiệm ẩm thực và đồ uống độc đáo, đậm chất vùng Yucatan và Caribe. Nơi đây không chỉ là một nhà hàng mà còn là một không gian giải trí ấn tượng, phù hợp cho những ai…