Oops! Không tìm thấy trang này.

Bạn là người yêu thích những hương vị phức tạp và tinh tế của Scotch Whisky, đặc biệt là Johnnie Walker Black Label? Bạn muốn khám phá cách biến hóa chai rượu quen thuộc này thành những ly Johnnie Walker cocktails độc đáo, gây ấn tượng mạnh mẽ cho bạn bè và người thân? Bài viết này dành cho bạn. Tại đây, thecoffeeclub.com.vn sẽ giới thiệu 5 công thức pha chế sáng tạo, từ những bản phối kinh điển đến các sáng tạo theo mùa, giúp bạn nâng tầm trải nghiệm thưởng thức Johnnie Walker của mình.

Nâng Tầm Trải Nghiệm Với Johnnie Walker Whisky Sour

Ly Whisky Sour trứ danh luôn biết cách cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua, đánh thức mọi giác quan. Mặc dù công thức gốc được cho là xuất hiện từ cuối thế kỷ 18 với mục đích y học, nhưng theo thời gian, Whisky Sour đã trải qua nhiều biến đổi để trở thành một biểu tượng trong thế giới cocktail. Người Mỹ thường ưa chuộng bourbon làm nền, tuy nhiên, để tạo nên một dấu ấn khác biệt, Scotch pha trộn như Johnnie Walker Black Label sẽ mang lại sự đa sắc thái hiếm có. Vị kẹo bơ cứng ngọt ngào và trái cây cay của Johnnie Walker sẽ được bổ sung một cách tinh tế. Đừng quên một miếng kẹo marshmallow nướng nhẹ để hoàn thiện ly cocktail này một cách sang trọng.

Công thức và Cách pha chế Whisky Sour

Để bắt đầu pha chế Johnnie Walker cocktail này, bạn cần chuẩn bị 50ml Johnnie Walker Black Label, 20ml nước cốt chanh tươi, 15ml lòng trắng trứng gà (hoặc lựa chọn thuần chay thay thế), và 15ml siro hạnh nhân (có thể là 10ml Orgeat kết hợp 5ml siro đường).

Quy trình pha chế Whisky Sour khá đơn giản. Đầu tiên, hãy đo lượng Johnnie Walker và các nguyên liệu còn lại vào bình lắc. Sau đó, thêm đá viên vào bình. Lắc kỹ và lọc hỗn hợp vào ly rocks đã chứa đầy đá. Cuối cùng, dùng kẹo marshmallow xiên que nướng nhẹ và đặt lên trên đồ uống để trang trí, tạo thêm điểm nhấn hấp dẫn cho ly cocktail của bạn.

Ly Whisky Sour này sẽ ngon nhất khi dùng với đá viên. Một miếng kẹo marshmallow nướng là lựa chọn trang trí hoàn hảo. Ly thủy tinh Luigi Bormioli Top Class 365ml, với hình dáng ly rocks cổ điển, không thon và đế mỏng, sẽ là lựa chọn phù hợp nhất để thưởng thức.

Ly cocktail Johnnie Walker Whisky Sour hấp dẫn

Old Fashioned: Biểu Tượng Cổ Điển Với Johnnie Walker

Được mệnh danh là “Vua của các loại cocktail”, Old Fashioned là hiện thân của sự tinh tế. Lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1862 trong cuốn “Bartenders Guide: How To Mix Drinks” của Jerry Thomas, ly cocktail này nổi bật với hương vị đắng đậm và một chút cam quýt. Tuy nhiên, phải đến năm 1880, Old Fashioned mới thực sự khẳng định vị thế của mình khi James E. Pepper của The Pendennis Club tại Louisville, Kentucky, tạo ra công thức Old Fashioned nền bourbon đầu tiên và giới thiệu nó tại khách sạn Waldorf-Astoria ở New York City. Để mang đến một hơi thở mới cho một kinh điển, bạn có thể biến tấu ly cocktail Scotch này với Johnnie Walker Black Label. Công thức Old Fashioned lấy tinh thần làm trọng tâm này sẽ làm sống dậy những đặc tính tự nhiên của Johnnie Walker Black Label thông qua sự kết hợp của một vài nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận.

Công thức và Cách pha chế Old Fashioned

Để pha chế ly Old Fashioned tinh tế này, bạn cần 50ml Johnnie Walker Black Label, 10ml siro Elderflower và 2 giọt Orange Bitters.

Cách pha chế cũng rất đơn giản. Đặt một khối đá lớn đã cắt thô vào ly. Rót Johnnie Walker vào ly. Tiếp tục thêm siro Elderflower và nhỏ 2 giọt Orange Bitters. Dùng muỗng khuấy đều chất lỏng và đá trong ly. Cuối cùng, xịt một chút tinh dầu từ vỏ chanh lên trên mặt ly và đặt một cành hoa Elderflower (tùy chọn) vào để trang trí, tạo nên một ly Johnnie Walker cocktail hoàn hảo.

Ly Old Fashioned này thích hợp nhất khi dùng với một khối đá cắt thô. Vỏ chanh và một cành hoa Elderflower (tùy chọn) là những lựa chọn trang trí phù hợp. Ly Rona Cumberland Whisky 370ml, với hình dáng ly rocks cổ điển và có thể có những đường khắc nhẹ, là loại ly được khuyên dùng để tăng trải nghiệm thưởng thức.

Johnnie Walker Old Fashioned – biểu tượng pha chế Scotch

Salted Toffee Pina Colada: Vị Nhiệt Đới Độc Đáo

Nếu bạn nghĩ rằng chỉ có rượu rum trắng mới có thể tạo nên một ly Pina Colada thơm ngon, bạn đã lầm. Đồ uống quốc hồn quốc túy của Puerto Rico này hoàn toàn có thể được nâng tầm để phù hợp với khẩu vị của những người yêu thích Scotch, chỉ cần một chút sự hỗ trợ từ Johnnie Walker. Với công thức sau đây, bạn có thể sẽ không bao giờ nhìn nhận thức uống nhiệt đới này theo cách cũ nữa. Hương vị toffee muối đặc trưng của Johnnie Walker sẽ hòa quyện bất ngờ cùng dứa và dừa, tạo nên một sự bùng nổ hương vị đáng nhớ cho ly Johnnie Walker cocktail này.

Công thức và Cách pha chế Salted Toffee Pina Colada

Để pha chế Salted Toffee Pina Colada, bạn cần chuẩn bị 40ml Johnnie Walker Black Label, 60ml nước ép dứa, 30ml Coco Lopez (siro dừa), 10ml nước cốt chanh tươi và một nhúm muối. Bạn cũng có thể thêm một lớp Johnnie Walker Double Black nổi trên bề mặt nếu muốn tăng thêm độ mạnh mẽ.

Quy trình pha chế bắt đầu bằng việc đo lượng Johnnie Walker, nước ép dứa, nước cốt chanh vào bình lắc. Sau đó, bóp Coco Lopez và thêm một nhúm muối vào bình. Thêm đá viên vào bình, lắc đều và lọc hỗn hợp vào ly đã chứa đầy đá. Nếu muốn, bạn có thể rót một lớp Johnnie Walker Double Black nổi lên trên đồ uống. Cuối cùng, thêm một lát dứa và lá dứa để trang trí, hoàn thiện ly cocktail Johnnie Walker đầy hương vị.

Ly cocktail này được thưởng thức tốt nhất với đá viên. Một lát dứa và lá dứa sẽ là lựa chọn trang trí phù hợp. Ly Nude Mirage Highball 16oz là loại ly được khuyến nghị để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Salted Toffee Pina Colada.

Pina Colada Johnnie Walker với vị mặn ngọt độc đáo

Ho-Ho-Ho Highball: Hương Vị Lễ Hội Ấm Áp

Ho-Ho-Ho Highball là một sáng tạo cocktail lễ hội được pha chế bởi Fernando Costa, đại sứ thương hiệu của Johnnie Walker tại Chile. Anh chia sẻ rằng “Johnnie Walker Black Label là một loại rượu tuyệt vời cho các loại cocktail lễ hội nhờ vào hương vị ấm áp, ngọt ngào và cay nồng, rất hợp với không khí mùa lễ. Nó có thể giữ vững hương vị của mình trong mọi thức uống, đó là lý do tại sao tôi chọn những hương vị đậm đà như siro nho khô ngọt ngào, đậm đà và chanh tươi trong công thức Ho-Ho-Ho Highball của mình.” Ly Johnnie Walker cocktail này mang đến một cảm giác ấm cúng và tràn ngập không khí lễ hội.

Để tự làm siro nho khô, bạn chỉ cần ngâm nho khô trong lượng nước gấp đôi qua đêm, sau đó cho vào máy xay thực phẩm cho đến khi tạo thành một loại siro đặc. Quá trình này giúp chiết xuất trọn vẹn hương vị ngọt tự nhiên của nho khô, tạo nên nền tảng độc đáo cho ly cocktail.

Công thức và Cách pha chế Ho-Ho-Ho Highball

Để pha Ho-Ho-Ho Highball, bạn cần 50ml Johnnie Walker Black Label, 25ml siro nho khô, 10ml nước cốt chanh tươi, 120ml nước có ga và một vài quả cherry Maraschino để trang trí.

Cách pha chế rất đơn giản. Đầu tiên, cho Johnnie Walker Black Label, siro nho khô và nước cốt chanh vào một ly highball. Khuấy đều để các thành phần hòa quyện. Sau đó, thêm đá viên vào ly và đổ đầy nước có ga lên trên. Cuối cùng, trang trí bằng những quả cherry Maraschino, tạo nên một ly Johnnie Walker cocktail đầy màu sắc và hương vị lễ hội.

Ly Ho-Ho-Ho Highball nên được thưởng thức với đá viên. Cherry Maraschino là lựa chọn trang trí hoàn hảo, thêm vào vẻ đẹp và hương vị cho đồ uống. Ly highball là loại ly được khuyến nghị để pha chế và thưởng thức loại cocktail này.

Cocktail Ho-Ho-Ho Highball ấm áp từ Johnnie Walker Black Label

Winter Applause: Lời Chào Mùa Đông Tươi Mát

Ly Winter Applause là một sáng tạo lễ hội khác được giới thiệu bởi Chrysanthi Biziou, Đại sứ thương hiệu Johnnie Walker tại Hy Lạp. Cô chia sẻ: “Sự chính xác và cân bằng trong hỗn hợp Johnnie Walker Black Label khiến nó trở thành nền tảng hoàn hảo cho những đồ uống sáng tạo. Với ly cocktail Winter Applause của tôi, tôi đã sử dụng nước ép lựu và siro mật ong để làm nổi bật hương khói và vị cay của whisky, trong khi orange bitters và nước cốt chanh làm cho hương vị ngọt ngào và trái cây của rượu tỏa sáng.” Ly Johnnie Walker cocktail này mang đến một trải nghiệm sảng khoái, nhưng vẫn giữ được sự ấm áp đặc trưng của Scotch.

Để làm siro mật ong, bạn chỉ cần trộn hai phần mật ong với một phần nước (không đun sôi). Đảm bảo mật ong hòa tan hoàn toàn trong nước để tạo thành một loại siro mịn màng và dễ sử dụng trong công thức.

Công thức và Cách pha chế Winter Applause

Để pha chế Winter Applause, bạn cần 45ml Johnnie Walker Black Label, 30ml nước ép lựu, 15ml đến 20ml siro mật ong (tùy thuộc vào độ ngọt của nước ép lựu), 2 giọt Orange Bitters, 10ml nước cốt chanh tươi, lá bạc hà tươi và hạt lựu để trang trí.

Quy trình pha chế bắt đầu bằng việc thêm tất cả các nguyên liệu vào bình lắc cocktail. Lắc đều với đá. Sau đó, rót hỗn hợp vào ly Julep đã chứa đầy đá bào và 4-5 lá bạc hà tươi. Cuối cùng, trang trí bằng bạc hà tươi và hạt lựu, tạo nên một ly cocktail Johnnie Walker không chỉ đẹp mắt mà còn đầy hương vị.

Ly Winter Applause nên được thưởng thức với đá bào. Lá bạc hà tươi và hạt lựu là những lựa chọn trang trí hoàn hảo, tăng thêm sự tươi mát và hấp dẫn cho đồ uống. Ly Julep là loại ly được khuyến nghị để pha chế và thưởng thức loại cocktail này.

Thức uống Winter Applause với Johnnie Walker và hương lựu

Những công thức Johnnie Walker cocktails này không chỉ giúp bạn khám phá những khía cạnh mới mẻ của Johnnie Walker Black Label mà còn biến mỗi buổi gặp gỡ thành một dịp đặc biệt. Dù bạn muốn giữ sự đơn giản với một ly Old Fashioned cổ điển, hay muốn thử thách bản thân với Ho-Ho-Ho Highball hoặc Winter Applause đầy sáng tạo, Johnnie Walker luôn là nền tảng hoàn hảo. Hãy tự tay pha chế và tận hưởng những ly cocktail Scotch tuyệt vời này, biến những khoảnh khắc bình thường trở nên đáng nhớ. Khám phá thêm các công thức và bí quyết pha chế đồ uống chuyên nghiệp tại thecoffeeclub.com.vn để nâng cao kỹ năng của bạn ngay hôm nay!