Oops! Không tìm thấy trang này.

Chicago, thành phố gió lộng, không chỉ nổi tiếng với kiến trúc độc đáo hay những món ăn hấp dẫn, mà còn là thiên đường cho những ai yêu thích nghệ thuật pha chế đồ uống. Nơi đây sở hữu một nền văn hóa bar sáng tạo và đầy năng động, thu hút những tài năng pha chế hàng đầu. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán craft cocktail bars Chicago đẳng cấp, nơi mỗi ly đồ uống là một tác phẩm nghệ thuật, bài viết này sẽ đưa bạn đến những địa điểm không thể bỏ qua, nơi bạn có thể trải nghiệm sự tinh hoa của ngành pha chế.

Những Khu Vực Nổi Bật Dành Cho Tín Đồ Cocktail

Để tối ưu trải nghiệm khám phá các craft cocktail bars Chicago, bạn nên tập trung vào một số khu vực trọng điểm. Fulton Street & Randolph Street ở West Loop, Division Street tại Wicker Park, khu vực River North và Logan Square là những cái tên nổi bật. Phần lớn các quán bar được giới thiệu dưới đây đều nằm trong những khu phố sôi động này, mang đến sự thuận tiện cho hành trình khám phá của bạn.

Three Dots & A Dash: Ốc Đảo Tiki Hiện Đại Giữa Lòng Chicago

Ẩn mình dưới lòng đất tại khu River North sầm uất, Three Dots & A Dash là một quán tiki bar từng đoạt nhiều giải thưởng danh giá, mang phong cách quyến rũ và đầy bí ẩn. Khi bước vào đây, bạn sẽ cảm nhận được sự pha trộn độc đáo giữa phong cách Polynesian tiki truyền thống và vẻ hào nhoáng của Hollywood những năm 1920.

Quán bar này không chỉ gây ấn tượng bởi không gian bài trí huyền ảo mà còn bởi đội ngũ pha chế chuyên nghiệp và tài năng. Họ không chỉ am hiểu sâu sắc về các loại rượu và kỹ thuật pha chế mà còn có khả năng sáng tạo không ngừng. Thực đơn đồ uống của Three Dots & A Dash nổi bật với các loại cocktail tiki cổ điển được biến tấu đầy bất ngờ, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật pha chế tỉ mỉ. Nếu đi cùng nhóm bạn, bạn nhất định phải thử các loại cocktail pha chế theo dung tích lớn dành cho nhóm, mang lại trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.

quán craft cocktail tiki Three Dots & A Dash Chicago

The Heavy Feather: Nét Thập Niên 70 Tinh Tế Trong Từng Ly Cocktail

Mang phong cách thập niên 70 đầy hoài niệm nhưng vẫn giữ được sự tinh tế và hiện đại, The Heavy Feather là một sự bổ sung đáng giá cho bức tranh các craft cocktail bars Chicago tại Logan Square. Từ cùng đội ngũ sáng tạo của Scofflaw – một quán bar được yêu thích khác tại Chicago, Heavy Feather mang đến một trải nghiệm khác biệt, tập trung hoàn toàn vào nghệ thuật pha chế.

Mặc dù không phục vụ đồ ăn, quán bar này lại chinh phục thực khách bằng thực đơn cocktail độc đáo, nơi những ly đồ uống mang chút hơi thở của thập niên 70 nhưng vẫn khẳng định vị thế vững chắc trong bối cảnh pha chế đương đại. Mỗi loại cocktail tại đây đều được chăm chút kỹ lưỡng, thể hiện sự am hiểu và sáng tạo không ngừng của người pha chế, biến The Heavy Feather trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức những ly cocktail chất lượng cao trong một không gian đầy phong cách.

không gian craft cocktail bar The Heavy Feather Chicago

Scofflaw: Biểu Tượng Của Craft Gin Cocktail Tại Chicago

Ngay sau khi ra mắt, Scofflaw đã nhanh chóng được vinh danh là một trong những quán bar tốt nhất Chicago và đến nay vẫn giữ vững vị thế là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất thành phố. Nằm tại Logan Square và cũng thuộc cùng đội ngũ đứng sau Heavy Feather và Moonlighter, Scofflaw lại mang một phong cách hoàn toàn riêng biệt và quyến rũ.

Quán bar này tập trung mạnh vào các loại cocktail làm từ gin, với danh sách đồ uống đa dạng và phong phú. Nội thất của Scofflaw được thiết kế theo phong cách Baroque, mang vẻ đẹp nữ tính và sang trọng, tạo nên một không gian lý tưởng để thưởng thức những ly cocktail tinh tế. Bên cạnh đồ uống, quán còn phục vụ các món ăn nhẹ sang trọng, hoàn hảo để nhâm nhi cùng những ly craft cocktail độc đáo. Sự kết hợp giữa không gian ấm cúng, thực đơn gin phong phú và đồ ăn nhẹ hấp dẫn đã giúp Scofflaw trở thành một điểm đến không thể bỏ qua đối với những người sành rượu.

Scofflaw, quán craft cocktail bar hàng đầu Chicago

Machine: Engineered Dining & Drink – Nơi Cocktail Là Nghệ Thuật Sắp Đặt

Dù cái tên có vẻ mang tính công nghiệp, nhưng Machine: Engineered Dining & Drink ở Wicker Park lại là một trong những quán bar lộng lẫy nhất tại Chicago. Nơi đây không chỉ phục vụ các bữa ăn sáng, trưa, tối kiểu Mỹ cao cấp mà còn nổi tiếng với hàng loạt các loại cocktail sáng tạo, vượt ra ngoài khuôn khổ truyền thống.

Điểm đặc biệt và thú vị nhất của Machine là một số loại cocktail được phục vụ kèm theo một chiếc búa nhỏ để thực khách tự tay “phá vỡ” lớp lồng đường mỏng manh như caramel hóa. Đây là một trải nghiệm thị giác và vị giác độc đáo, cho thấy sự đầu tư và đột phá trong cách trình bày của quán. Nếu đi theo nhóm, bạn đừng bỏ lỡ “Shot Fountain” – một đài phun rượu bạc trang trí công phu, phục vụ 6 ly shot rượu vang đỏ hoặc trắng với nồng độ cồn thấp, tạo nên một điểm nhấn vui nhộn và đáng nhớ cho buổi gặp gỡ. Hơn nữa, quán bar này còn có một cửa hàng hoa bên trong và một xe đẩy hoa di động, giúp bạn tự tay chọn và tạo nên bó hoa hoàn hảo trong khi thưởng thức cocktail. Điều này thực sự nâng tầm trải nghiệm và khẳng định Machine là một trong những craft cocktail bars Chicago có một không hai.

Machine Engineered Dining & Drink, quán craft cocktail Chicago

cocktail nghệ thuật tại Machine Engineered Dining & Drink Chicago

Trải Nghiệm Phong Phú Hơn: Các Quán Bar Khác Nổi Bật Tại Chicago

Ngoài những craft cocktail bars Chicago chuyên biệt kể trên, thành phố này còn có vô số lựa chọn quán bar đa dạng, từ những nhà hàng có view đẹp đến các quán bia thủ công hay không gian giải trí độc đáo. Dù không phải là trọng tâm về cocktail, những địa điểm này vẫn góp phần tạo nên bức tranh đa sắc màu cho ngành dịch vụ đồ uống của Chicago. Để tìm hiểu thêm về các loại đồ uống độc đáo và nguyên liệu pha chế chất lượng cao, bạn có thể tham khảo tại thecoffeeclub.com.vn, nơi cung cấp kiến thức chuyên sâu về pha chế và các sản phẩm cà phê, trà, syrup hàng đầu.

Beatnik on the River

Beatnik on the River là một trong những địa điểm tuyệt vời nhất ở Chicago để dùng bữa tối cùng bạn bè, với điểm cộng là tầm nhìn ra sông lãng mạn. Một phần của niềm vui khi đến Beatnik chính là được chiêm ngưỡng phong cách trang trí lộng lẫy và khác biệt ở mỗi căn phòng. Nơi đây phục vụ các món ăn theo phong cách Địa Trung Hải sáng tạo như phô mai Burrata hun khói ăn kèm mứt mơ và chanh đen, hay nấm dại với sốt tahini, hành hẹ và mứt lòng đỏ trứng nấm truffle. Để có được một bàn trên boong tàu nhìn ra sông, bạn nên đặt trước.

không gian Beatnik on the River tại Chicago

Offshore Rooftop

Offshore là quán bar sân thượng lớn nhất thế giới và là một trong những quán bar tốt nhất ở Chicago với tầm nhìn ra hồ Michigan. Mặc dù bạn sẽ phải đi bộ một đoạn khá xa đến cuối Navy Pier, nhưng tầm nhìn tuyệt đẹp vào một ngày đẹp trời chắc chắn sẽ rất xứng đáng.

Offshore Rooftop Bar Chicago với tầm nhìn tuyệt đẹp

Parsons Chicken + Fish: Thiên Đường Bia Hơi Ngoài Trời

Parsons Chicken + Fish là một trong những quán bar sân thượng tốt nhất ở Chicago và là một ví dụ tuyệt vời về các quán bia vườn bình dị của thành phố. Lấy cảm hứng từ miền Nam, nơi đây phục vụ nhiều món chiên giòn nhưng cũng có một phần “tươi sống” với nhiều lựa chọn hấp dẫn và thanh đạm, cùng với quầy hải sản tươi sống. Khu vườn bia rộng lớn có bàn bóng bàn và là nơi hoàn hảo để thư giãn cả buổi chiều cùng nhóm bạn.

quán bar Parsons Chicken + Fish Chicago

Paradise Park: Quán Bar Độc Đáo Với Phong Cách Cắm Trại

Paradise Park là một trong những quán bar bình dân tốt nhất ở Chicago, được lấy cảm hứng từ một công viên cắm trại với vô số đèn neon rực rỡ. Quán có khu vực ngồi ngoài trời rộng lớn, một lò nướng pizza bằng củi và một số không gian có mái che khi thời tiết thay đổi.

không gian Paradise Park Chicago

Park + Field: Không Gian Rộng Lớn Với Vườn Bia và Sân Chơi

Park + Field là một trong những quán bar nổi bật ở Logan Square. Đây là một không gian rộng lớn, với khu vườn bia trải dài, bao gồm sân chơi bocce và lò sưởi, cũng như một quán bar trong nhà được thiết kế theo phong cách câu lạc bộ thể thao cổ điển.

khu vực ngoài trời tại Park + Field Chicago

District Brew Yards: Trải Nghiệm Bia Tự Rót Độc Đáo

District Brew Yards là một trong những quán bar tốt nhất ở Chicago mang đến trải nghiệm sảnh bia độc đáo. Nằm ở West Loop, bạn có thể tự rót bia tại một trong nhiều quầy rót bia luân phiên. Mỗi quầy rót bia đều thuộc về một nhà máy bia thủ công địa phương khác nhau, được thay đổi thường xuyên. Bia được tính tiền theo ounce. Quán có một quầy đồ ăn ở phía sau và nhiều chỗ ngồi. Các màn hình phía trên mỗi vòi rót cung cấp tất cả thông tin bạn cần biết về từng loại bia.

District Brew Yards, khu vực thử bia ở Chicago

Goose Island Brewery: Điểm Đến Cho Người Sành Bia

Goose Island là một trong những nhà máy bia thủ công hàng đầu ở Chicago. Họ có một vài địa điểm ở Chicago hiện nay, nhưng nhà máy bia & quán bar trên đảo Goose Island chính là nơi tốt nhất để ghé thăm nếu bạn là một tín đồ bia. Goose Island gây ấn tượng với thực đơn đồ ăn và bia thu hoạch theo mùa, sử dụng sản phẩm từ chợ xanh địa phương.

nhà máy bia Goose Island Chicago

The Moonlighter: Sự Kết Hợp Giữa Bia Thủ Công và Không Gian Ấm Cúng

Từ đội ngũ đứng sau Scofflaw và Heavy Feather, The Moonlighter ở Logan Square nghiêng về bia thủ công nhưng vẫn có sức hấp dẫn rộng rãi. Quán có lò sưởi cả bên ngoài và bên trong, tạo không gian rất ấm cúng.

không gian ấm cúng tại The Moonlighter Chicago

Corridor: Quán Bia Thủ Công Đáng Ghé Thăm

Corridor là một quán bia thủ công đáng yêu, với thực đơn đồ ăn ngon và danh sách rượu vang phong phú. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc đồ uống nếu bạn đang ở West Lakeview.

Corridor, quán bar bia thủ công Chicago

Forbidden Root Craft Brewery: Thử Bia Thực Vật Độc Đáo

Forbidden Root là một trong những quán bar tốt nhất ở Chicago cho trải nghiệm thử bia thủ công độc đáo, bởi vì tất cả các loại bia của họ đều là bia thực vật được làm bằng tất cả các nguyên liệu tự nhiên. Các chuyến bay bia tại đây đi kèm với các loại nước tonic thực vật tự làm, có thể pha trộn với từng loại bia để tạo ra các hương vị khác nhau. Nơi đây vừa là nhà máy bia, vừa là phòng thí nghiệm!

Forbidden Root, nơi thử bia thực vật độc đáo ở Chicago

Revolution Brewing: Nhà Máy Bia Thủ Công Cổ Điển

Một sảnh bia cổ điển và nhà máy bia thủ công, Revolution Brewing được coi là một trong những nhà máy bia thủ công tốt nhất ở Chicago. Bỏng ngô miễn phí ở đây rất ngon, nhân viên thân thiện và hiểu biết, và bạn có thể tham quan nhà máy bia tại chỗ.

Revolution Brewing, nhà máy bia thủ công Chicago

Punchbowl Social: Giải Trí Đa Dạng Với Đồ Ăn Ngon

Punchbowl Social là một địa điểm rộng lớn, đa quầy bar ở Fulton Market. Ở mỗi tầng, có rất nhiều trò chơi khác nhau, từ bocce đến bowling, cũng như các trò chơi pub quen thuộc như bi-a và phi tiêu. Thực đơn đồ ăn và đồ uống rất phong phú, và đồ ăn rất ngon – chắc chắn là một bước tiến so với đồ ăn ở các sân chơi bowling thông thường!

khu giải trí Punchbowl Social Chicago

bản đồ các quán bar nổi bật ở Chicago

nhà hàng Eleven Madison Park Chicago

Với sự đa dạng và sáng tạo không ngừng, các craft cocktail bars Chicago mang đến những trải nghiệm độc đáo, từ không gian đến hương vị. Dù bạn là người sành cocktail hay chỉ đơn giản muốn khám phá những điều mới mẻ, Chicago chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của mình và thưởng thức những ly cocktail tuyệt vời nhất mà thành phố này mang lại.