Kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê hiệu quả cao

Mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê đang trở thành xu hướng canh tác thông minh, mang lại lợi ích kép cho người nông dân. Việc kết hợp hài hòa hai loại cây trồng giá trị này không chỉ tối ưu hóa diện tích đất mà còn góp phần nâng cao đáng kể thu nhập và sự bền vững cho hệ thống canh tác. Phương pháp trồng xen canh này đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc về điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật chăm sóc đặc thù.

Lợi ích khi áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp độc canh truyền thống. Đầu tiên, mô hình này giúp đa dạng hóa nguồn thu nhập cho người nông dân. Thay vì chỉ dựa vào một loại cây trồng, họ có thể thu hoạch cả sầu riêng và cà phê, giảm thiểu rủi ro khi một trong hai loại cây gặp vấn đề về năng suất hoặc giá cả thị trường. Sự kết hợp này tạo ra một “lưới an toàn” kinh tế vững chắc hơn.

Thứ hai, việc trồng xen canh sầu riêng và cà phê giúp sử dụng tài nguyên đất đai hiệu quả hơn. Cây cà phê thường có chiều cao vừa phải, trong khi cây sầu riêng phát triển tán lá rộng và vươn cao. Khi được bố trí hợp lý, hai loại cây này có thể cùng tồn tại và tận dụng ánh sáng, dinh dưỡng từ các tầng khác nhau của đất và không gian. Điều này đặc biệt quan trọng ở những khu vực có diện tích đất canh tác hạn chế.

Ngoài ra, mô hình xen canh sầu riêng và cà phê còn có những lợi ích về mặt môi trường. Cây sầu riêng với tán lá rậm rạp có thể tạo bóng mát cho cây cà phê bên dưới, giúp giữ ẩm đất, giảm thiểu cỏ dại và hạn chế xói mòn đất, đặc biệt trên những vùng đồi dốc. Hệ thống rễ của hai loại cây cũng có thể bổ trợ cho nhau, cải thiện cấu trúc đất. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy mô hình này có thể tăng tính đa dạng sinh học trong vườn.

Điều kiện cần có để trồng xen sầu riêng và cà phê

Để mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê đạt hiệu quả tối ưu, việc lựa chọn và chuẩn bị điều kiện canh tác là vô cùng quan trọng. Đất trồng là yếu tố hàng đầu cần xem xét. Đất lý tưởng cho sự kết hợp này phải có độ dốc không quá lớn, thường dưới 15 độ, để hạn chế xói mòn và thuận lợi cho việc chăm sóc, tưới tiêu. Tầng đất canh tác cần dày ít nhất 70 cm để rễ cây, đặc biệt là sầu riêng, có đủ không gian phát triển sâu và vững chắc.

Một điều kiện thiết yếu khác là khả năng cung cấp nước tưới. Cả cây sầu riêng và cây cà phê đều cần lượng nước đáng kể, nhất là trong mùa khô và giai đoạn cây nuôi trái. Do đó, vườn cây phải có nguồn nước dồi dào và hệ thống tưới tiêu hiệu quả, đảm bảo cung cấp đủ độ ẩm cho cả hai loại cây trồng. Mực nước ngầm cũng cần sâu hơn 100 cm để tránh tình trạng úng nước gây hại cho bộ rễ.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Độ pH của đất cũng ảnh hưởng lớn đến sự hấp thu dinh dưỡng của cây. Mức pHKCl lý tưởng cho cả sầu riêng và cà phê nằm trong khoảng từ 3.7 đến 6.0. Nếu đất quá chua hoặc quá kiềm, cần có biện pháp cải tạo đất phù hợp. Tình trạng sâu bệnh trong vườn cà phê hiện tại cũng cần được đánh giá. Nếu tỷ lệ nhiễm bệnh vàng lá, thối rễ do tuyến trùng hoặc nấm gây hại vượt quá 5% đối với vườn trồng mới hoặc 10% đối với vườn cà phê đang kinh doanh, việc trồng xen sầu riêng có thể gặp rủi ro cao hơn và cần có biện pháp xử lý triệt để trước khi bắt đầu. Lựa chọn giống sầu riêng phù hợp, đã được công nhận và có khả năng thích nghi tốt với điều kiện địa phương là bước cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng trong giai đoạn chuẩn bị này.

Kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê chi tiết

Việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê là chìa khóa để đảm bảo sự phát triển hài hòa và năng suất cao cho cả hai loại cây. Công tác chuẩn bị vườn và bố trí cây trồng cần được thực hiện cẩn thận ngay từ đầu. Khi thiết kế vườn, cây sầu riêng thường được trồng thay thế vào các vị trí đã định trong hàng cà phê. Hố trồng sầu riêng nên được đào và san phẳng sao cho mặt bầu cây sau khi trồng ngang bằng hoặc cao hơn một chút so với mặt đất xung quanh để tránh đọng nước gây úng rễ, một vấn đề rất nhạy cảm đối với cây sầu riêng.

Khoảng cách trồng sầu riêng trong mô hình xen canh cần được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo không gian phát triển tối đa cho cả hai loại cây trong tương lai. Mật độ cây sầu riêng thường dao động từ 55 đến 69 cây trên mỗi hecta. Điều này tương ứng với khoảng cách trồng từ 12 x 12 mét đến 12 x 15 mét giữa các cây sầu riêng. Khoảng cách này đủ rộng để khi cây sầu riêng trưởng thành, tán lá của chúng không che khuất hoàn toàn ánh sáng của hàng cà phê xen giữa.

Trong khi đó, cây cà phê vẫn được trồng với mật độ truyền thống, thường là khoảng cách 3 x 3 mét giữa các cây và các hàng. Với khoảng cách sầu riêng 12x12m, mật độ cà phê xen vào khoảng 1.041 cây/ha. Với khoảng cách sầu riêng 12x15m, mật độ cà phê có thể đạt 1.055 cây/ha. Việc duy trì mật độ cà phê phù hợp giúp đảm bảo năng suất từ cây cà phê trong những năm đầu khi sầu riêng chưa cho thu hoạch chính.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Thời điểm trồng lý tưởng là vào đầu mùa mưa, thường từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm tại các vùng trồng sầu riêng và cà phê trọng điểm ở Việt Nam. Trồng vào thời điểm này giúp cây con nhận đủ nước tưới tự nhiên, giảm công sức và chi phí tưới ban đầu. Kích thước hố trồng sầu riêng cần đạt tiêu chuẩn 60 x 60 x 60 cm. Trước khi đặt cây con, hố cần được bón lót cẩn thận bằng phân chuồng đã ủ hoai mục, kết hợp với lân nung chảy và vôi. Việc bón lót này nên thực hiện trước khi trồng từ 15 đến 20 ngày để các chất dinh dưỡng kịp ngấm vào đất và ổn định pH. Ngoài ra, xử lý đất trong hố bằng thuốc bảo vệ thực vật chuyên dụng để phòng trừ kiến, mối và các mầm bệnh trong đất cũng là một bước cần thiết để bảo vệ cây con ngay từ khi mới trồng.

Cây sầu riêng giống được chọn để trồng phải đảm bảo chất lượng tốt. Cây con cần có chiều cao từ 35 đến 40 cm, thân cây thẳng, chắc khỏe với đường kính thân trên 0.8 cm. Cây giống tốt phải có ít nhất 3 cành cấp 1 phân bố đều quanh thân. Quan trọng nhất, cây con cần được huấn luyện thích nghi hoàn toàn với ánh sáng mặt trời trong khoảng 10 đến 15 ngày trước khi đưa ra trồng đại trà ngoài vườn, giúp cây chống chịu tốt hơn với điều kiện môi trường mới. Áp dụng những kỹ thuật này sẽ tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của mô hình trồng xen sầu riêng và cà phê.

Cách chăm sóc vườn cây khi trồng xen sầu riêng và cà phê

Chăm sóc đúng cách là yếu tố then chốt quyết định sự thành công của mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê. Bởi vì hai loại cây có nhu cầu dinh dưỡng và sinh lý khác nhau, việc chăm sóc cần được điều chỉnh sao cho phù hợp với cả sầu riêng và cà phê trên cùng một diện tích. Các công việc chăm sóc chính bao gồm quản lý dinh dưỡng (bón phân), quản lý nước (tưới nước), tạo hình cây (tỉa cành, tỉa quả) và phòng trừ sâu bệnh hại.

Bón phân cho vườn xen canh

Quản lý dinh dưỡng trong vườn trồng xen sầu riêng và cà phê đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Cần sử dụng các loại phân bón chuyên dụng hoặc hỗn hợp phân bón có công thức phù hợp cho từng giai đoạn sinh trưởng của cả hai loại cây. Cây sầu riêng, đặc biệt là trong giai đoạn nuôi trái, có nhu cầu kali rất cao để đảm bảo chất lượng quả. Trong khi đó, cây cà phê cần nhiều đạm hơn trong giai đoạn cây non và giai đoạn phục hồi sau thu hoạch để thúc đẩy sinh trưởng cành lá.

Việc bón phân cần được thực hiện đều đặn theo lịch trình khuyến cáo, dựa trên kết quả phân tích đất và tình trạng sinh trưởng thực tế của cây. Lượng phân bón cần chia thành nhiều lần bón trong năm để cây hấp thu hiệu quả, tránh tình trạng rửa trôi lãng phí. Phương pháp bón phân cũng cần linh hoạt, có thể bón quanh gốc, bón theo rạch hoặc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân (fertigation) để cung cấp dinh dưỡng trực tiếp vào vùng rễ hoạt động mạnh của cây. Việc đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả hai loại cây trồng sẽ giúp chúng phát triển khỏe mạnh, tăng khả năng chống chịu sâu bệnh và cho năng suất cao.

Tưới nước phù hợp cho sầu riêng và cà phê

Nước là yếu tố sống còn đối với cả cây sầu riêng và cây cà phê, đặc biệt là trong các tháng mùa khô. Cả hai loại cây này đều có nhu cầu nước khá lớn, do đó, hệ thống tưới tiêu cần được đầu tư và quản lý hiệu quả. Đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây, đặc biệt là vào các giai đoạn quan trọng như khi cây ra hoa, đậu quả và nuôi quả đối với sầu riêng, hay giai đoạn hình thành nụ hoa và phát triển quả non đối với cà phê.

Thiếu nước nghiêm trọng có thể làm rụng hoa, rụng quả non, giảm kích thước và chất lượng quả, thậm chí ảnh hưởng đến sức sống của cây. Ngược lại, thừa nước hoặc ngập úng kéo dài, đặc biệt là ở gốc cây sầu riêng, sẽ gây thối rễ và chết cây. Do đó, cần theo dõi độ ẩm đất thường xuyên và điều chỉnh lịch trình tưới phù hợp với điều kiện thời tiết và từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Sử dụng các phương pháp tưới tiết kiệm nước như tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa dưới tán cũng là lựa chọn tốt để tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên nước trong mô hình trồng xen sầu riêng cà phê.

Tỉa cành và tạo tán

Việc tỉa cành và tạo tán là công việc quan trọng giúp cây sầu riêng và cà phê trong vườn xen canh phát triển cân đối, nhận đủ ánh sáng và thông thoáng, hạn chế sâu bệnh. Đối với cây sầu riêng, tỉa cành thường được thực hiện định kỳ, đặc biệt là sau vụ thu hoạch (khoảng tháng 9-10 hàng năm). Cần loại bỏ các cành yếu, cành bị sâu bệnh, cành mọc chồng chéo, cành mọc quá sát mặt đất (dưới 50 cm so với gốc cà phê gần nhất để không cạnh tranh không gian và ánh sáng với cây cà phê), cành vượt, cành tăm… Mục đích là tạo bộ khung tán thông thoáng, giúp ánh sáng chiếu đều vào bên trong tán, thúc đẩy cây ra hoa kết quả đều và hạn chế nấm bệnh phát triển.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Đối với cây cà phê, việc tỉa cành cũng cần được thực hiện song song để duy trì bộ khung tán phù hợp với mật độ trồng xen. Loại bỏ các cành vô hiệu, cành khô, cành bị sâu bệnh. Chú ý không để tán sầu riêng che bóng quá nhiều lên cây cà phê, cần tỉa bớt những cành sầu riêng mọc vươn xuống thấp hoặc che chắn quá mức. Tỉa cành đúng kỹ thuật giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi cành khỏe mạnh, chuẩn bị cho vụ thu hoạch tiếp theo.

Quản lý quả trên cây sầu riêng

Quản lý quả trên cây sầu riêng (tỉa quả) là một kỹ thuật quan trọng để đảm bảo năng suất và chất lượng quả đồng đều, đồng thời bảo vệ sức khỏe của cây. Sau khi cây sầu riêng đậu trái non, cần tiến hành tỉa bớt những quả dị dạng, sâu bệnh hoặc phân bố quá dày trên cành. Chỉ giữ lại những quả có hình dáng cân đối, khỏe mạnh và phân bố đều trên các cành khỏe.

Số lượng quả giữ lại trên mỗi cây phụ thuộc vào tuổi cây, sức khỏe cây và khả năng cung cấp dinh dưỡng. Không nên để cây mang quá nhiều quả sẽ làm suy kiệt cây và ảnh hưởng đến năng suất vụ sau. Những quả đậu ở vị trí không thuận lợi (quá xa thân, trên cành nhỏ, cuống yếu) cần được tỉa bỏ hoặc có biện pháp hỗ trợ (như neo dây) để tránh làm gãy cành khi quả lớn. Việc tỉa quả được thực hiện thành nhiều đợt, từ khi quả còn nhỏ cho đến khi gần thu hoạch.

Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp

Quản lý sâu bệnh là một thách thức trong mô hình trồng xen sầu riêng cà phê do sự đa dạng về đối tượng gây hại cho cả hai loại cây. Các loại sâu bệnh thường gặp trên sầu riêng bao gồm sâu đục thân, sâu đục quả, rệp sáp, bệnh thối rễ, xì mủ thân do nấm Phytophthora… Cây cà phê có thể bị tuyến trùng hại rễ, rệp vảy, bệnh rỉ sắt lá, bệnh khô cành…

Việc phòng trừ sâu bệnh cần áp dụng theo nguyên tắc quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), ưu tiên sử dụng các biện pháp canh tác (vệ sinh vườn, tỉa cành thông thoáng), sinh học (sử dụng thiên địch), và chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi cần thiết, đúng loại, đúng liều lượng và đúng kỹ thuật. Cần theo dõi sát sao tình hình sâu bệnh trên cả hai loại cây để phát hiện sớm và có biện pháp xử lý kịp thời, tránh lây lan diện rộng. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần tuân thủ quy định về thời gian cách ly để đảm bảo an toàn cho sản phẩm nông nghiệp và môi trường.

Những thách thức và giải pháp trong mô hình xen canh

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, việc áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê cũng đặt ra một số thách thức đòi hỏi người nông dân phải có kiến thức và kinh nghiệm để giải quyết hiệu quả. Việc nhận diện và quản lý tốt các vấn đề tiềm ẩn này sẽ giúp tối ưu hóa năng suất và lợi nhuận từ mô hình canh tác phức tạp này.

Khoảng cách trồng hợp lý

Thách thức đầu tiên là xác định và duy trì khoảng cách trồng tối ưu cho cả hai loại cây. Như đã đề cập, cây sầu riêng cần không gian rộng để phát triển tán, trong khi cà phê cần mật độ nhất định để đạt năng suất. Nếu khoảng cách sầu riêng quá dày, khi cây lớn, tán sầu riêng sẽ che bóng quá nhiều lên cà phê, làm giảm năng suất của cà phê. Ngược lại, nếu sầu riêng trồng quá thưa, sẽ lãng phí diện tích và giảm tổng sản lượng sầu riêng trên hecta.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Giải pháp là áp dụng các khoảng cách đã được nghiên cứu và thử nghiệm thành công, phổ biến là 12x12m hoặc 12x15m cho sầu riêng, kết hợp với 3x3m cho cà phê. Đồng thời, trong quá trình chăm sóc, cần chủ động tỉa cành sầu riêng để kiểm soát độ che phủ, đảm bảo ánh sáng vẫn đến được tầng cà phê bên dưới ở mức đủ cho sự phát triển. Việc điều chỉnh này cần linh hoạt tùy thuộc vào tốc độ sinh trưởng thực tế của cây và điều kiện ánh sáng tại từng vị trí trong vườn.

Điều chỉnh kỹ thuật canh tác

Kỹ thuật canh tác như làm cỏ, xới đất, bón phân, tưới nước, và phòng trừ sâu bệnh cần được điều chỉnh để phù hợp với sự có mặt của cả hai loại cây. Ví dụ, việc làm cỏ cần cẩn thận hơn để tránh làm tổn thương rễ sầu riêng nằm gần mặt đất, đặc biệt là rễ cọc khi cây còn nhỏ. Hệ thống tưới cần đảm bảo cung cấp đủ nước cho cả hai loại cây, có thể cần điều chỉnh lượng nước và thời gian tưới cho từng khu vực tùy thuộc vào loại cây trồng chiếm ưu thế.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Giải pháp là áp dụng các biện pháp canh tác bền vững như tủ gốc giữ ẩm, sử dụng lớp phủ thực vật, hoặc trồng cây che phủ đất ở các lối đi. Khi sử dụng máy móc nông nghiệp, cần đảm bảo khoảng cách an toàn với gốc cây để tránh làm tổn thương hệ thống rễ. Việc áp dụng tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa dưới tán sầu riêng có thể giúp cung cấp nước và dinh dưỡng hiệu quả hơn, hạn chế lãng phí.

Quản lý dinh dưỡng phức tạp

Nhu cầu dinh dưỡng khác nhau giữa sầu riêng và cà phê tạo ra thách thức trong việc bón phân. Cung cấp quá nhiều một loại dinh dưỡng cho cây này có thể gây thừa hoặc thiếu cho cây kia, dẫn đến cạnh tranh dinh dưỡng. Ví dụ, sầu riêng cần nhiều kali ở giai đoạn quả, trong khi cà phê cần nhiều đạm cho sinh trưởng cành.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Giải pháp là phân tích đất định kỳ để hiểu rõ hàm lượng dinh dưỡng hiện có. Xây dựng công thức phân bón riêng biệt hoặc kết hợp, bón tập trung vào vùng rễ hoạt động của từng loại cây. Có thể chia thành nhiều lần bón trong năm với công thức phân bón khác nhau cho từng giai đoạn sinh trưởng. Sử dụng phân hữu cơ kết hợp phân vô cơ giúp cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng đa dạng.

Lựa chọn giống cây phù hợp

Việc chọn giống sầu riêng và giống cà phê phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương là rất quan trọng. Không phải tất cả các giống đều thích hợp để trồng xen canh. Một số giống sầu riêng có tán quá rộng hoặc sinh trưởng quá mạnh có thể gây khó khăn trong việc quản lý độ che phủ. Tương tự, một số giống cà phê cần nhiều ánh sáng hơn các giống khác.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Giải pháp là ưu tiên lựa chọn các giống sầu riêng và cà phê đã được chứng minh là thích nghi tốt với điều kiện địa phương và phù hợp với mô hình xen canh. Tham khảo ý kiến của các chuyên gia nông nghiệp và những nông dân đi trước có kinh nghiệm trong việc trồng sầu riêng xen cà phê.

Đảm bảo sự tương thích giữa các giống

Sự tương thích giữa các giống sầu riêng và cà phê không chỉ về mặt không gian mà còn về chu kỳ sinh trưởng và khả năng cạnh tranh dinh dưỡng. Nếu hai loại cây có nhu cầu dinh dưỡng hoặc thời điểm phát triển mạnh mẽ trùng lặp, sự cạnh tranh có thể gia tăng.

kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê

Giải pháp là tìm hiểu kỹ về đặc điểm sinh học của các giống cây dự định trồng xen. Lựa chọn các giống có chu kỳ phát triển ít cạnh tranh nhất hoặc có thể bổ trợ cho nhau. Ví dụ, sầu riêng cung cấp bóng mát cho cà phê vào mùa khô. Quản lý dinh dưỡng và nước tưới hợp lý cũng là cách để giảm thiểu sự cạnh tranh giữa hai loại cây.

Áp dụng kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê hiệu quả cao đòi hỏi sự đầu tư ban đầu, kiến thức về canh tác và sự chăm sóc tỉ mỉ, khoa học. Tuy nhiên, với những lợi ích rõ ràng về kinh tế và môi trường, đây là một mô hình đáng cân nhắc để tối ưu hóa diện tích đất nông nghiệp và tăng nguồn thu nhập bền vững cho bà con nông dân. Việc giải quyết được các thách thức đặt ra sẽ mở ra tiềm năng lớn cho sự phát triển của mô hình trồng xen sầu riêng cà phê trong tương lai.

FAQs về Kỹ thuật Trồng Sầu Riêng Xen Cà Phê

Q1: Mô hình trồng sầu riêng xen cà phê phù hợp với những loại đất nào?

A1: Mô hình kỹ thuật trồng sầu riêng xen cà phê phù hợp nhất trên đất có độ dốc nhỏ hơn 15 độ, tầng đất dày trên 70 cm, thoát nước tốt (mực nước ngầm sâu hơn 100 cm) và có độ pHKCl nằm trong khoảng 3.7 – 6.0. Đất phải có nguồn nước tưới thuận lợi và ít nhiễm sâu bệnh hại rễ nghiêm trọng.

Q2: Khoảng cách trồng sầu riêng và cà phê trong mô hình xen canh được khuyến cáo như thế nào?

A2: Khoảng cách trồng sầu riêng phổ biến là 12×12 mét hoặc 12×15 mét, tùy thuộc vào điều kiện đất đai và giống cây. Cây cà phê được trồng xen giữa các hàng sầu riêng với khoảng cách 3×3 mét. Khoảng cách này giúp đảm bảo không gian đủ cho cả hai loại cây phát triển mà không cạnh tranh ánh sáng và dinh dưỡng quá mức.

Q3: Làm thế nào để quản lý dinh dưỡng hiệu quả khi trồng xen sầu riêng và cà phê?

A3: Cần áp dụng các công thức phân bón phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của sầu riêng và cà phê ở từng giai đoạn sinh trưởng. Có thể bón phân riêng cho từng loại cây hoặc sử dụng phân bón hỗn hợp. Phân tích đất định kỳ giúp xác định nhu cầu dinh dưỡng chính xác. Chia lượng phân bón thành nhiều lần trong năm và bón tập trung vào vùng rễ cây để tăng hiệu quả hấp thu.

Q4: Những sâu bệnh hại nào thường gặp và cách phòng trừ trong mô hình trồng xen này?

A4: Các sâu bệnh hại thường gặp bao gồm sâu đục thân, sâu đục quả, rệp sáp, bệnh thối rễ (sầu riêng), tuyến trùng, rệp vảy, bệnh rỉ sắt (cà phê). Nên áp dụng biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), ưu tiên biện pháp canh tác và sinh học. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần tuân thủ nguyên tắc “4 đúng” và theo dõi sát sao tình hình dịch bệnh để xử lý kịp thời, tránh lây lan.

Q5: Có cần tỉa cành và tạo tán cho cả sầu riêng và cà phê trong mô hình xen canh không?

A5: Có, tỉa cành và tạo tán là công việc bắt buộc cho cả hai loại cây để đảm bảo vườn thông thoáng, nhận đủ ánh sáng và hạn chế sâu bệnh. Đối với sầu riêng, cần tỉa bỏ cành yếu, cành bệnh, cành mọc quá sát mặt đất (dưới 50cm so với gốc cà phê) và cành mọc chồng chéo. Cây cà phê cũng cần tỉa cành vô hiệu, cành khô để tập trung dinh dưỡng nuôi cành cho năng suất.