Oops! Không tìm thấy trang này.

Tales of Cocktail 2020 là một cột mốc quan trọng trong ngành công nghiệp đồ uống toàn cầu, đặc biệt với việc công bố danh sách Top 10 đề cử cho giải thưởng Spirited Awards® danh giá. Sự kiện này không chỉ vinh danh những cá nhân và cơ sở xuất sắc mà còn khẳng định tầm quan trọng của sự sáng tạo, chuyên môn và tinh thần cộng đồng trong lĩnh vực pha chế và đồ uống. Bài viết này sẽ đi sâu vào ý nghĩa của giải thưởng, khám phá các hạng mục đề cử và làm rõ tại sao sự kiện này lại có sức ảnh hưởng lớn đến những ai đam mê nghệ thuật pha chế, từ các chuyên gia hàng đầu đến những người yêu thích cocktail tại Việt Nam.

Tales of the Cocktail Foundation và Giải Thưởng Spirited Awards®: Biểu Tượng Của Ngành Công Nghiệp Đồ Uống

Tales of the Cocktail Foundation (TOTCF) là một tổ chức phi lợi nhuận uy tín, cam kết giáo dục, phát triển và hỗ trợ ngành công nghiệp khách sạn toàn cầu, đồng thời tạo ra tác động bền vững cho các cộng đồng. Từ khi thành lập vào năm 2007, giải thưởng Spirited Awards® đã trở thành một trong những giải thưởng được khao khát nhất, công nhận các chuyên gia đồ uống, sản phẩm và cơ sở trên mọi khía cạnh của cộng đồng rượu và cocktail trên quy mô toàn cầu. Các hạng mục giải thưởng nhấn mạnh sự đa dạng tài năng từ những người pha chế, nhà báo, đại sứ thương hiệu, đến các thương hiệu và phương tiện truyền thông, đảm bảo mọi khía cạnh của ngành đều được thể hiện và công nhận đóng góp của họ.

Mục tiêu chính của TOTCF là mang đến những thông tin chuyên sâu và giá trị thực tiễn, giúp người đọc nắm bắt được bức tranh toàn cảnh về những xu hướng và chuẩn mực mới nhất trong ngành đồ uống. Điều này đặc biệt có ý nghĩa đối với những người đang tìm hiểu về thế giới pha chế, từ việc tìm kiếm nguyên liệu chất lượng đến việc học hỏi các kỹ thuật pha chế đỉnh cao, một phần quan trọng của sứ mệnh mà thecoffeeclub.com.vn cũng luôn hướng tới.

Spirited Awards 2020: Dấu Ấn Của Sự Đa Dạng và Tăng Trưởng Vượt Bậc

Năm 2020 chứng kiến số lượng hồ sơ đề cử Spirited Awards® kỷ lục trên tất cả các hạng mục, với sự đa dạng địa lý chưa từng thấy. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự tham gia liên tục của ngành khách sạn trong việc công nhận những thành quả và nỗ lực đáng kinh ngạc của các đồng nghiệp. Mặc dù phải đối mặt với đại dịch COVID-19, TOTCF vẫn kiên định với cam kết giữ kết nối ngành công nghiệp. Lễ hội hàng năm và lễ trao giải Spirited Awards® lần thứ 14 đã được tổ chức chủ yếu dưới hình thức kỹ thuật số, đồng thời duy trì hy vọng về các sự kiện trực tiếp nhỏ hơn khi điều kiện an toàn cho phép.

Sự kiện này thể hiện một tinh thần kiên cường, nơi các chuyên gia trong ngành vẫn không ngừng cống hiến và đổi mới, bất chấp những thách thức. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh ngành khách sạn và pha chế đang tìm kiếm những phương pháp mới để thích nghi và phát triển.

Sự kiện trao giải Tales of Cocktail 2020 Spirited Awards

Danh Sách Top 10 Đề Cử Tales of Cocktail 2020 Theo Từng Hạng Mục

Dưới đây là danh sách Top 10 đề cử cho giải thưởng Spirited Awards® 2020, được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái trong từng hạng mục, thể hiện sự xuất sắc và đa dạng của ngành đồ uống toàn cầu.

Hạng Mục American (Hoa Kỳ)

Các hạng mục của Mỹ tập trung vinh danh những tinh hoa pha chế và quán bar tại cường quốc này, nơi ngành cocktail luôn dẫn đầu về xu hướng và sự đổi mới.

• Best American Bar Team (Đội Ngũ Quán Bar Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Café La Trova — Miami, FL
  • Existing Conditions — New York, NY
  • Jewel of the South — New Orleans, LA
  • Lost Lake — Chicago, IL
  • Navy Strength — Seattle, WA
  • Nickel City — Austin, TX
  • Pacific Cocktail Haven — San Francisco, CA
  • Paper Plane — San Jose, CA
  • Sweet Liberty — Miami, FL
  • The Roosevelt Room — Austin, TX
  • Williams & Graham — Denver, CO
• Best American Bar Mentor (Người Hướng Dẫn Quán Bar Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Tony Abou-Ganim
  • Bridget Albert
  • Erick Castro
  • Laura Cullen
  • Alex Day
  • Anu Elford
  • Lynn House
  • Don Lee
  • Paul McGee
  • Nectaly Mendoza
• American Bartender of the Year (Bartender Mỹ của Năm)
  • Kevin Diedrich — Pacific Cocktail Haven, San Francisco, CA
  • Marco Dionysos — ABV, San Francisco, CA
  • Ricky Gomez — Palomar, Portland, OR
  • Chris Hannah — Jewel of the South, New Orleans, LA
  • Alex Jump — Death & Co, Denver, CO
  • Julia Momose — Kumiko, Chicago, IL
  • Mary Palac — Paper Plane, San Jose, CA
  • Ezra Star — Drink, Boston, MA
  • Masahiro Urushido — Katana Kitten, New York, NY
  • Christine Wiseman — Broken Shaker, Los Angeles, CA
• Best American Brand Ambassador (Đại Sứ Thương Hiệu Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Kiowa Bryan — Spiribam Fine R(h)um Specialists
  • Tad Carducci — Amaro Montenegro
  • Tracie Franklin — Glenfiddich
  • Vance Henderson — Hendrick’s Gin
  • Misty Kalkofen — Del Maguey Single Village Mezcal
  • Robin Nance — Beam Suntory
  • Trevor Schneider — Reyka Vodka
  • Willy Shine — MAST – Jagermeister USA
  • Dominic Venegas — Pernod Ricard USA
  • Daniel Warrilow — Campari America Italian Portfolio
• Best American Cocktail Bar (Quán Cocktail Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Bar Goto — New York, NY
  • Beachbum Berry’s Latitude 29 — New Orleans, LA
  • Best Intentions — Chicago, IL
  • Drink — Boston, MA
  • Katana Kitten — New York, NY
  • Pacific Cocktail Haven — San Francisco, CA
  • Pearl Diver — Nashville, TN
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Rob Roy — Seattle, WA
  • Trick Dog — San Francisco, CA
• Best American High Volume Cocktail Bar (Quán Cocktail Mỹ Đạt Doanh Số Cao Xuất Sắc Nhất)
  • ABV — San Francisco, CA
  • Anvil — Houston, TX
  • Bitter & Twisted Cocktail Parlour — Phoenix, AZ
  • Café La Trova — Miami, FL
  • Ghost Donkey — New York, NY
  • Nickel City — Austin, TX
  • Sweet Liberty — Miami, FL
  • The Dead Rabbit — New York, NY
  • The NoMad Bar — New York, NY
  • The Roosevelt Room — Austin, TX
• Best American Hotel Bar (Quán Bar Khách Sạn Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Broken Shaker at Freehand Hotel — Los Angeles, CA
  • Dear Irving on Hudson at the Aliz Hotel — New York, NY
  • Death & Co at the Ramble Hotel — Denver, CO
  • Elephant Bar at the NoMad Hotel — New York, NY
  • Hey Love at The Jupiter — Portland, OR
  • Le Sirenuse Champagne Bar at the Four Seasons Hotel at the Surf Club — Miami, FL
  • Libertine Social at the Mandalay Bay — Las Vegas, NV
  • Mr. COCO at the Palms Casino Resort — Las Vegas, NV
  • Proof on Main at 21c Museum Hotel — Louisville, KY
  • The Spare Room at The Hollywood Roosevelt — Los Angeles, CA
• Best American Restaurant Bar (Quán Bar Nhà Hàng Mỹ Xuất Sắc Nhất)
  • Bad Hunter — Chicago, IL
  • Better Luck Tomorrow — Houston, TX
  • Cleaver — Las Vegas, NV
  • Eleven Madison Park — New York, NY
  • Gramercy Tavern — New York, NY
  • Grey Ghost — Detroit, MI
  • Jewel of the South — New Orleans, LA
  • Jimmy’s — Aspen, CO
  • Otium — Los Angeles, CA
  • The Silver Dollar — Louisville, KY
• Best New American Cocktail Bar (Quán Cocktail Mỹ Mới Xuất Sắc Nhất)
  • Bar Goto Niban — Brooklyn, NY
  • Bar Marilou — New Orleans, LA
  • Belle Époque — New Orleans, LA
  • Boat Drinks — St. Augustine, FL
  • Century Grand — Phoenix, AZ
  • Crown Shy — New York, NY
  • Elda — San Francisco, CA
  • Scotch Lodge — Portland, OR
  • Silver Lyan — Washington, D.C.
  • Thunderbolt — Los Angeles, CA

Hạng Mục International (Quốc Tế)

Hạng mục Quốc tế phản ánh sự phát triển bùng nổ của văn hóa cocktail trên khắp các châu lục, từ châu Á đến châu Âu, từ châu Mỹ Latinh đến châu Úc, cho thấy tầm ảnh hưởng rộng lớn của ngành đồ uống.

• Best International Bar Team (Đội Ngũ Quán Bar Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • Alquímico — Cartagena, Colombia
  • El Copitas Bar — St. Petersburg, Russia
  • La Factoría — San Juan, Puerto Rico
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Manhattan at Regent Singapore — Singapore
  • MAYBE SAMMY — Sydney, Australia
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Sober Company — Shanghai, China
  • The Clumsies — Athens, Greece
  • The Connaught Bar — London, UK
  • Two Schmucks — Barcelona, Spain
• Best International Bar Mentor (Người Hướng Dẫn Quán Bar Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • Simone Caporale
  • Aaron Diaz Olivos
  • Renato Giovannoni
  • Shingo Gokan
  • Alex Kratena
  • Chris Lowder
  • Dre Masso
  • Lauren Mote
  • Agostino Perrone
  • Carina Soto Velasquez
• International Bartender of the Year (Bartender Quốc Tế của Năm)
  • Claudia Cabrera — Kaito de Valle, Mexico City, Mexico
  • Andrea Gualdi — Maybe Sammy, Sydney, Australia
  • Bannie Kang — MU, Taipei, Taiwan
  • José Luis León — Ritual H Bars, Mexico City, Mexico
  • Kelsey Ramage — Supernova Ballroom, Toronto, Canada
  • Remy Savage — Le Syndicat, Paris, France
  • Marcio Silva — Guilhotina Bar, São Paulo, Brazil
  • Kaitlyn Stewart — Royal Dinette, Vancouver, Canada
  • Luke Whearty — Byrdi, Melbourne, Australia
  • Matt Whiley — Scout London & Sydney, UK
• Best International Brand Ambassador (Đại Sứ Thương Hiệu Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • Camille Austin — Casa Lumbre
  • Dickie Cullimore — Bacardi Limited
  • Diego Ferrari — Matusalem Rum
  • Paulo Figueiredo — Ketel One
  • Audrey Hands — Havana Club
  • Martin Hudak — Mr Black Spirits
  • Daniyel Jones — The House of Angostura
  • Dave Mitton — Lot No. 40 & J.P. Wiser’s Canadian Whisky
  • Luca Missaglia — Italicus Rosolio di Bergamotto
  • Nicola Riske — The Macallan & Edrington Malts
• Best International Cocktail Bar (Quán Cocktail Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • CARNAVAL — Lima, Peru
  • Floreria Atlántico — Buenos Aires, Argentina
  • MAYBE SAMMY — Sydney, Australia
  • Native — Singapore
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Speak Low — Shanghai, China
  • Swift — London, UK
  • The Old Man — Hong Kong, China
  • Three Sheets — London, UK
  • Two Schmucks — Barcelona, Spain
• Best International High Volume Cocktail Bar (Quán Cocktail Quốc Tế Đạt Doanh Số Cao Xuất Sắc Nhất)
  • Alquímico — Cartagena, Colombia
  • Employees Only — Singapore
  • Freni e Frizioni — Rome, Italy
  • HIMKOK — Oslo, Norway
  • La Factoría — San Juan, Puerto Rico
  • Licorería Limantour — Mexico City, Mexico
  • Panda & Sons — Edinburgh, Scotland
  • The Baxter Inn — Sydney, Australia
  • The Clumsies — Athens, Greece
  • Trailer Happiness — London, UK
• Best International Hotel Bar (Quán Bar Khách Sạn Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • Artesian at The Langham — London, UK
  • Fifty Mils at the Four Seasons Hotel — Mexico City, Mexico
  • Jigger & Pony at the Amara Hotel — Singapore
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Punch Room at The London EDITION — London, UK
  • Scarfes Bar at the Rosewood Hotel — London, UK
  • The American Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Bamboo Bar at the Mandarin Oriental — Bangkok, Thailand
  • The Beaufort Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Donovan Bar at the Brown’s Hotel — London, UK
• Best International Restaurant Bar (Quán Bar Nhà Hàng Quốc Tế Xuất Sắc Nhất)
  • ámaZ — Lima, Peru
  • Bar Kismet — Halifax, Canada
  • Continental Deli Bar Bistro — Newtown, Australia
  • Le Mary Celeste — Paris, France
  • Restaurant Hubert — Sydney, Australia
  • Sexy Fish — London, UK
  • Sober Company — Shanghai, China
  • SubAstor – São Paulo, Brazil
  • Tippling Club — Singapore
  • Zuma Dubai — Dubai, United Arab Emirates
• Best New International Cocktail Bar (Quán Cocktail Quốc Tế Mới Xuất Sắc Nhất)
  • Bar Margaux — Melbourne, Australia
  • Byrdi — Melbourne, Australia
  • Café Ocampo — Mexico City, Mexico
  • Kwānt — London, UK
  • Mother Cocktail Bar — Toronto, Canada
  • No Sleep Club — Singapore
  • Stillife — Montreal, Canada
  • Supernova Ballroom — Toronto, Canada
  • Tayēr + Elementary — London, UK
  • Tres Monos — Buenos Aires, Argentina

Hạng Mục Writing & Media (Viết Lách & Truyền Thông)

Các hạng mục về viết lách và truyền thông đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tải kiến thức, lịch sử và văn hóa cocktail đến công chúng. Những tác phẩm này không chỉ cung cấp thông tin mà còn truyền cảm hứng, khuyến khích sự tìm tòi và đam mê trong cộng đồng.

• Best Cocktail & Spirits Publication (Ấn Phẩm Về Cocktail & Rượu Mạnh Xuất Sắc Nhất)
  • Class Magazine
  • Cocktail Lovers
  • Cocktail Wonk
  • Difford’s Guide
  • DRiNK Magazine Asia
  • Half Full
  • Liquor.com
  • The Daily Expo
  • The Spirits Business
  • VinePair
• Best Cocktail & Spirits Writing (Tác Phẩm Viết Về Cocktail & Rượu Mạnh Xuất Sắc Nhất)
  • M. Carrie Allan, “Chartreuse liqueur’s popularity has soared. But how do you market the elixir without offending the monks who make it?” The Washington Post
  • Céline Bossart, “Sexism in the Bartending World is Real. Here Are Some Ways to Handle It,” Liquor.com
  • Wayne Curtis, “Mixopedia: Under Foot,” Imbibe
  • Philip Duff, “Duff Said: Unwise Investments,” Drinks International
  • Aaron Goldfarb, “JaNee: Where is She Now,” PUNCH
  • Kara Newman, “Can There Be Terroir in Spirits?” Wine Enthusiast
  • Becky Paskin, “The Case for Drinking Scotch in Tiki Cocktails,” The Daily Beast
  • Matt Pietrek, “Can the U.S Recognize Rum Regulations?” Cocktail Wonk
  • Clay Risen, “Yes, African-Americans Drink Bourbon. You’d Never Know It From the Marketing,” The New York Times
  • Hamish Smith, “New Yawk Boyz!” Class Magazine
• Best New Cocktail or Bartending Book (Sách Mới Về Cocktail Hoặc Pha Chế Xuất Sắc Nhất)
  • Bar Chef: Handcrafted Cocktails By Christiaan Rollich and Carolynn Carreño
  • Cocktails with a Twist by Kara Newman
  • Great Northern Cocktails by Shawn Soole
  • Miami Cocktails: An Elegant Collection of over 100 Recipes Inspired by the Magic City by Gabriel Urrutia
  • Minimalist Tiki: A Cocktail Wonk Look at Classic Libations and the Modern Tiki Vanguard by Matt Pietrek
  • Schofield’s Fine and Classic Cocktails: Celebrated Libations & Other Fancy Drinks by Daniel Schofield and Joe Schofield
  • Sip: 100 Gin Cocktails with Only Three Ingredients by Sipsmith
  • The Martini Cocktail: A Meditation on the World’s Greatest Drink, with Recipes by Robert Simonson
  • The NoMad Cocktail Book by Leo Robitschek
  • Tiki: Modern Tropical Cocktails by Shannon Mustipher
• Best New Book on Drinks Culture, History or Spirits (Sách Mới Về Văn Hóa, Lịch Sử Đồ Uống Hoặc Rượu Mạnh Xuất Sắc Nhất)
  • Amaro Italiano by Matteo Zed
  • Drunk in China: Baijiu and the World’s Oldest Drinking Culture by Derek Sandhaus
  • Last Call: Bartenders on Their Final Drink and the Wisdom and Rituals of Closing Time by Brad Thomas Parsons
  • Spirits, Sugar, Water, Bitters: How the Cocktail Conquered the World by Derek Brown and Robert Yule
  • The Complete Whiskey Course: A Comprehensive Tasting School in Ten Classes by Robin Robinson
  • The Tequila Dictionary: An A–Z of All Things Tequila, Mezcal and Agave Spirits by Eric Zandona
  • The World Atlas of Gin: Explore the Gins of More Than 50 Countries by Joel Harrison & Neil Ridley
  • Understanding Spirits: Explaining Style and Quality by WSET
• Best Broadcast, Podcast or Online Video Series (Chương Trình Phát Sóng, Podcast Hoặc Video Trực Tuyến Xuất Sắc Nhất)
  • Difford’s Guide
  • Happy Hour History
  • Life Behind Bars
  • Living Proof: Conversations for Bartenders
  • Post Shift Podcast with Shawn Soole
  • Shift Drink
  • That Boutique-y Broadcasting Company’s Uncorked: Whisky Sessions
  • The Speakeasy
  • What We’re Drinking with Dan Dunn
  • WhiskyCast

Hạng Mục Global (Toàn Cầu)

Những hạng mục toàn cầu này công nhận các yếu tố ảnh hưởng đến toàn bộ ngành đồ uống, từ những sản phẩm mới đột phá cho đến những thực đơn cocktail mang tính biểu tượng, định hình phong cách pha chế trên khắp thế giới.

• Best New Spirit or Cocktail Ingredient (Rượu Mạnh Mới Hoặc Nguyên Liệu Cocktail Mới Xuất Sắc Nhất)
  • Avallen Calvados
  • Del Maguey Single Village Mezcal Las Milpas
  • Empirical Spirits Ayuuk
  • Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water
  • Heaven Hill 7 Year Bottled in Bond
  • Hendrick’s Midsummer Solstice
  • iichiko Saiten Shochu
  • Mr Black Single Origin Colombia
  • SCHOFIELDS Dry Vermouth
  • Tequila Fortaleza Winter Blend 2019
• World’s Best Cocktail Menu (Thực Đơn Cocktail Tốt Nhất Thế Giới)
  • ATLAS Bar — Singapore
  • Dante — New York, NY
  • Little Red Door — Paris, France
  • Lyaness at Sea Containers London — London, UK
  • Panda & Sons — Edinburgh, Scotland
  • Paradiso — Barcelona, Spain
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Tayēr + Elementary — London, UK
  • The American Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Connaught Bar — London, UK
• World’s Best Spirits Selection (Bộ Sưu Tập Rượu Mạnh Tốt Nhất Thế Giới)
  • Amor Y Amargo – New York, NY
  • Cantina OK! — Sydney, Australia
  • Coupette — London, UK
  • Old Lightning — Los Angeles, CA
  • Raised by Wolves — San Diego, CA
  • Rumba — Seattle, WA
  • Sexy Fish — London, UK
  • Speak Low — Shanghai, China
  • The Beaufort Bar at The Savoy Hotel — London, UK
  • The Office — Chicago, IL

Quy Trình Đánh Giá và Cam Kết Về Sự Đa Dạng

Tales of the Cocktail Foundation đặc biệt chú trọng đến quy trình đánh giá minh bạch và công bằng, đảm bảo giải thưởng phản ánh đúng sự đa dạng và tinh hoa của ngành. Các giám khảo Spirited Awards® là những bartender, chủ quán bar, nhà giáo dục và nhà văn được kính trọng từ khắp nơi trên thế giới. Dựa vào kinh nghiệm dày dặn và kiến thức sâu rộng về công việc hiện tại ở cấp độ địa phương, quốc gia và quốc tế, các giám khảo cùng nhau đánh giá các đề cử từ khắp nơi, đảm bảo Spirited Awards® thể hiện được chiều sâu và sự đa dạng của ngành công nghiệp đồ uống toàn cầu.

Trong năm qua, TOTCF đã làm việc với các chủ tịch khu vực để đảm bảo ban giám khảo năm nay đa dạng hơn về mặt địa lý và tập trung vào việc tuyển dụng nhiều giám khảo hơn từ các thị trường cỡ trung, nhằm thể hiện tốt hơn phạm vi ngành ở quy mô toàn cầu. Điều này đặc biệt thể hiện rõ trong việc bổ sung ba đồng chủ tịch mới cho hạng mục Viết lách & Truyền thông, những người đến từ nhiều nơi trên thế giới vào năm 2020. Ủy ban Spirited Awards® của Tales of the Cocktail Foundation cam kết bao gồm các cộng đồng mà họ phục vụ, đảm bảo ban giám khảo phản ánh sự đa dạng đáng kinh ngạc về chủng tộc, giới tính, dân tộc và xu hướng tính dục. Giải thưởng Spirited Awards® không dựa trên phiếu bầu phổ biến và tất cả các đề cử sẽ được đánh giá bởi các ủy ban giám khảo tương ứng.

Trong bối cảnh toàn cầu đầy thách thức, việc công nhận và vinh danh những đóng góp xuất sắc này càng trở nên ý nghĩa. Claire Warner, Đồng Chủ tịch khu vực Châu Âu, chia sẻ rằng mặc dù có thể đặt câu hỏi về sự cần thiết của các giải thưởng trong thời điểm hiện tại, nhưng số lượng đề cử kỷ lục và sự đa dạng hơn bao giờ hết cho thấy ý nghĩa quan trọng của chúng. Các giải thưởng này không chỉ công nhận sự sáng tạo, bền bỉ và tinh thần cộng đồng mà còn giúp quy tụ và chiếu sáng những góc khuất của ngành mà chúng ta có thể chưa từng thấy.

Các Giải Thưởng Đặc Biệt Sẽ Được Công Bố Sau

Trong khi danh sách Top 10 đề cử cho các hạng mục chính đã được công bố, các giải thưởng lớn và danh giá nhất của Tales of Cocktail 2020 sẽ được công bố vào ngày 25 tháng 7 năm 2020, trong lễ trao giải Spirited Awards® kỹ thuật số:

• Helen David Lifetime Achievement (Thành Tựu Trọn Đời Helen David) do William Grant & Sons tài trợ.
• Philanthropy (Giải Thưởng Từ Thiện) do Santa Teresa 1796 Rum tài trợ.
• World’s Best Bar (Quán Bar Tốt Nhất Thế Giới) do Tales of the Cocktail Foundation tài trợ.
• Timeless American và Timeless International Award (Giải Thưởng Vĩnh Cửu Mỹ và Quốc Tế) đều do Tales of the Cocktail Foundation tài trợ.

Những giải thưởng này không chỉ là sự công nhận tài năng mà còn là nguồn cảm hứng lớn, thúc đẩy sự phát triển không ngừng của ngành đồ uống, từ đó mang lại những trải nghiệm pha chế đỉnh cao cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Việc công bố các đề cử Tales of Cocktail 2020 một lần nữa khẳng định vị thế của Spirited Awards® như một tiêu chuẩn vàng trong ngành đồ uống toàn cầu. Từ những quán bar sáng tạo nhất đến những đại sứ thương hiệu tận tâm và các tác phẩm văn học chuyên sâu, mỗi đề cử đều phản ánh sự đam mê và nỗ lực không ngừng nghỉ của những con người đang định hình tương lai của ngành cocktail. Sự kiện này không chỉ là một lễ kỷ niệm mà còn là nguồn cảm hứng to lớn cho cộng đồng pha chế và những người yêu thích đồ uống, giúp họ tiếp cận những kiến thức và xu hướng mới nhất. Đây là dịp để ngành nhìn lại một năm đầy thách thức nhưng cũng không thiếu những cống hiến đáng kể. Nếu bạn là một người đam mê pha chế hay chỉ đơn giản là muốn khám phá thế giới đồ uống phong phú, việc theo dõi và học hỏi từ những cái tên trong danh sách này chắc chắn sẽ mang lại nhiều giá trị.